酒庄资料 酒庄拥有者：Pradelle家族 所在产区：法国-罗纳河谷 葡萄园面积：35公顷（红葡萄：29.5公顷）（白葡萄：5.5公顷） 土壤类型：黏土、石灰岩、冰河堆石、砾石、卵石 红葡萄比例：84.4% 白葡萄比例：15.6% 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Roussanne 瑚珊、Marsanne玛珊 酒庄介绍

帕德勒酒庄（Domaine Pradelle）位于法国罗纳河谷葡萄酒产区，酒庄由Francois Pradelle建立于1854年，彼时加上从继父处继承的优质土地，他已拥有了23公顷的葡萄园。1872年，Francois Pradelle的儿子Eli成为酒庄的酿酒师，兼并了靠近Mercurol的土地，将葡萄园扩展了数公顷。之后酒庄在Felix和Jean的手中持续扩大规模。除了向外兼并，让还将目光投向了曾被家族荒废的葡萄园。该地曾因为无法实行机械化而被Pradelle家的先辈抛弃，但在他看来，此地风土十分优越，是一块宝地。如今，已有一百多年历史的Domaine Pradelle由Jean Louis和Antoine继续经营。

Domaine Pradelle的葡萄园占地共35公顷，主要分布在Saint Joseph和Crozes-Hermitage两个Cotes du Rhone北部的优质子产区。园内种植了Syrah、Marsanne和Roussanne。此地为大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，降水分布均匀。酒庄葡萄园主要分布在Crozes-Hermitage，占地30公顷，其中24.5公顷的土地为红葡萄种植区，剩下5.5公顷为白葡萄种植地。过半园区位于陡峭的山坡上，虽然光照充足，但同时也加大了园区管理的难度。园内土壤类型多样，包括黏土、石灰岩、冰河堆石、砾石，为酒庄的葡萄酒带来了丰富的变化。园内覆盖的大面积卵石层让所产的葡萄酒果味更加浓郁，口感更为柔顺。酒庄位于Saint Joseph的葡萄园占地5公顷，均位于该地的山坡和高原上，园内的花岗岩土壤排水性强，矿物质含量高，为产出低产高质的葡萄酒提供了优越的自然条件。

Domaine Pradelle有3个修建于18世纪的拱形酒窖，为了保留祖先的传统，Domaine Pradelle花费了30年时间进行修复重建。酿酒方面，Domaine Pradelle在尊重传统工艺的同时也吸纳了现代科技。Domaine Pradelle葡萄酒均由50-150升的水泥罐进行发酵，每个水泥罐都配备有热交换器，以便在浸皮和发酵过程中升高或较低罐内温度。发酵完成的葡萄醪由气动装置进行压榨，避免过度萃取。压榨完成的红葡萄酒都会在橡木桶中熟化6-15个月最终成酒。

Domaine Pradelle的酒款包括来自Crozes-Hermitage的红葡萄酒和白葡萄酒，来自Saint Joseph的红葡萄酒，以及由Syrah酿制的桃红餐酒。

联系信息 地址： 5 Rue du Riou, 26600 Chanos-Curson, France 电话：+33 4 75 07 31 00 传真：+33 4 75 07 35 34 酒庄网址：www.domainepradelle.com 邮箱：domainepradelle@yahoo.fr 接待时间：10AM–6PM