酒庄资料
酒庄拥有者：Jean-Paul Martin和Pascale Martin
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：9.5公顷
土壤类型：棕色和红色的石粒土
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
马丁迪富尔（Domaine Martin Dufour）酒庄位于法国勃艮第Cote de Beaune产区里的Chorey-les-Beaune产酒村。
Domaine Martin Dufour最早由Francis Martin建立。随后，酒庄经过代代相传，如今由Francis的第五代传人Jean-Paul Martin和Pascale Martin夫妇共同经营管理。酒庄在其建立初期一直保持着小型精品酒庄的规模，但是到了1959年之后，开始逐步扩大其规模。当时酒庄的庄主Daniel Martin开始在Chorey-les-Beaune产酒村周边不断购买葡萄园，酒庄也逐步壮大。经过多年精心的经营和管理，酒庄如今已经颇具规模。
目前，Domaine Martin Dufour拥有多个葡萄园，其总面积约为9.5公顷。酒庄最主要的葡萄园分布在Corton hill周围，每个葡萄园之间的距离不超过1公里，十分便于管理。此外，酒庄在距离较远的Nuits-Saint-Georges产酒村也拥有2个葡萄园，由于距离酒庄过远，所以这些葡萄园就雇佣其他人负责管理种植。虽然酒庄的的葡萄园都位于Cote d'Or，但是每个葡萄园的生长环境仍有所不同。位于Ladoix的葡萄园在Corton Grand Cru的下方，其土壤由棕色和红色土壤构成，含有大量的石粒，含水量低，土层较浅。而位于Nuits-Saint-Georges的Au Chouillets的土壤所含矿物质更丰富，其土层更厚。虽然各园的土层环境不同，但均能为葡萄生长提供其所需的水分与养分。
目前，Domaine Martin Dufour已经发布了10多款葡萄酒，其中包括2款Nuits-Saint-Georges红葡萄酒和1款Savigny-les-Beaune一级园红葡萄酒，主要的葡萄种类为Pinot Noir和Chardonnay。
联系信息
地址：4a, Rue des Moutots 21200 Chorey les Beaune, France
电话：+33 6 1524 8327
传真：+33 6 1579 9885
酒庄网址：www.martin-dufour.com
邮箱：domaine@martin-dufour.com