酒庄资料
酒庄拥有者：Bernard Family
所在产区：法国-罗纳河谷
平均树龄：40-60年
土壤类型：石灰岩、黏土和沙土
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Grenache noir 黑歌海娜、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Grenache Blanc白歌海娜、Clairette克莱蕾
酒庄介绍
加里格（Domaine la Garrigue）酒庄位于法国罗讷河谷的Vacqueyras产区。
Domaine la Garrigue创建于1850年，归Bernard家族所有，至今已经过6代人的经营管理。酒庄坐落在Les Garrigues平原之上，位于Vacqueyras产区的中心。一百多年来，酒庄致力于出产展现当地风土特色的天然葡萄酒。
Domaine la Garrigue的葡萄园分布在Vacqueyras、Gigondas和Sarrians。园内种植的红葡萄品种包括Grenache Noir、Syrah、Mourvedre和Cinsault，白葡萄品种则包括Grenache Blanc和克Clairette。园内葡萄的平均树龄为40-60年，但一些Grenache的树龄可以达到80-100年。葡萄园内的气候类型为地中海气候，光照充沛，降水量较少，著名的密斯托拉风（Mistral）从这里抚过，减少葡萄受霉菌感染的几率，有益于葡萄的健康。受山脉Dentelles de Montmirail影响，葡萄园内的气候相对温和。园内的土壤有石灰岩、黏土和沙土。
Domaine la Garrigue通过人工采摘的方式来采收葡萄，葡萄采收期大概持续1个月。酿造红葡萄酒时，酒庄会在去梗之前对成串葡萄进行轻微的挤压，随后再进行酒精发酵。在发酵过程中，酒庄会通过压酒帽的方式来萃取更多的颜色和风味。发酵温度控制在30℃。发酵完成后，酒庄会将葡萄酒置于大桶中熟化，时间最少为18个月。为了保证风味自然，酒庄在对葡萄酒进行装瓶前不经过过滤和澄清的工序。酒庄出产的白葡萄酒是采用60%的Clairette和40%的Grenache Blanc来混酿的，其桃红葡萄酒是采用放血法来酿造的。
Domaine la Garrigue现已出售多款红、白葡萄酒和桃红葡萄酒，包括Domaine la Garrigue Gigondas、Domaine la Garrigue Cotes du Rhone Traditionnel和Domaine la Garrigue Vacqueyras Blanc等。
联系信息
地址：La Garrigue, 84190 Vacqueyras, France
电话：+33 (0)4 90 65 84 60
传真：+33 (0)4 90 65 80 79
酒庄网址：www.domaine-la-garrigue.fr