酒庄资料
所在产区:法国-普罗旺斯
葡萄园面积:26公顷
土壤类型:黏土和石灰岩
葡萄品种:Grenache noir 黑歌海娜、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索
酒庄介绍
帆船(Domaine de Fregate)酒庄位于法国普罗旺斯的Bandol产区。
Domaine de Fregate的历史可以追溯到1882年。酒庄名“Fregate”一词在普罗旺斯语里本是“碎石”的意思,后来一个传说赋予了这个词语“帆船”的含义,自此酒庄的酒标上便有了帆船的图案。Domaine de Fregate坐拥迷人的风景,俯瞰美丽的海滩,酒庄除了设有华丽的品酒室之外,还拥有室外和室内泳池,葡萄园的中心还有一个高尔夫球场,风景迷人而壮观。葡萄酒、运动、农业、林业以及旅游业的结合成为酒庄的一大特色。
Domaine de Fregate的葡萄园坐落在一个斜坡上,其占地面积为26公顷。1971年,酒庄开始用园内出产的葡萄酿造葡萄酒。园内主要种植三个葡萄品种,分别是Mourvedre、Grenache和Cinsault。葡萄园全年的日照天数达300天,年日照时数达2000小时,气候条件十分优越。此外,来自地中海的冷空气使得园内的气候不至于太炎热。园内时有来自东面和东南面的海风吹拂,来自海洋的水汽为葡萄园带来降水,这里的年平均降水量为600毫米,平均分布在秋季和冬季。园内的土壤主要是黏土和石灰岩,低产但富含硅物质。如此独特的风土条件造就了酒庄出产的优雅平衡,品质卓越的葡萄酒。
Domaine de Fregate拥有一个现代化风格的酒窖,酒庄葡萄酒的酿造、装瓶和贴标等都是在酒窖内进行。酒窖内的酿酒设备十分齐全且先进,包括搪瓷金属罐、不锈钢罐、橡木桶、压榨机、温度调节器和薄膜过滤器等。对于不同风格的葡萄酒,酒庄会采用不同的酿造方式。例如,酒庄的桃红葡萄酒是采用直接压榨法来酿造的。而在酿造白葡萄酒的过程中,酒庄会采取冷压榨法来提取更多的风味物质。
Domaine de Fregate现已发售的酒款包括Domaine de Fregate Rouge、Domaine de Fregate Blanc和Domaine de Fregate Rose。
联系信息
地址:Route de Bandol 83270 Saint Cyr Sur Mer, France
电话:+33 04 94 32 57 57
传真:+33 04 94 32 24 22
酒庄网址:www.domainedefregate.com