酒庄资料 酒庄拥有者：Luc Dumange和Marie-Claire Dumange 所在产区：法国-卢瓦尔 葡萄园面积：20公顷 年产量：120000瓶 葡萄品种：Chenin blanc白诗南、Pinot Noir 黑皮诺、Gamay佳美、Grolleau 果若 酒庄介绍

　　伊比奈（Domaine du Clos de L'Epinay）庄园位于法国卢瓦尔河谷Touraine的Vouvray产区。

　　Domaine du Clos de L'Epinay归Dumange家族所有，酒庄现由Luc Dumange及其妻子Marie-Claire Dumange打理。Luc是一位葡萄栽培家，而Marie则负责酒庄商务方面的事宜。他们的孩子Marc Dumange和Pauline Dumange也参与了酒庄的酿酒工作。

　　Domaine du Clos de L'Epinay的葡萄园是Clos de l'Epinay，该葡萄园距离Tours 15千米，占地面积为20公顷。园内种植了19公顷的Chenin Blanc和1公顷的Grolleau、Gamay和Pinot Noir，用于酿造桃红葡萄酒。葡萄园坐落在Vouvray海拔较高处，光照充足。园内的土壤主要是白垩土和少量的硅质黏土。

　　酿酒葡萄采收下来后，Domaine du Clos de L'Epinay会以很快的速度将其运输至地下仓库。酒庄的仓库建于2008年，距离葡萄园非常近，有利于防止氧化。酒庄使用气动压榨机来对葡萄进行压榨，之后再将葡萄置于控温不锈钢罐中发酵。酒庄出产的葡萄酒全部不经过橡木桶熟化。Domaine du Clos de L'Epinay尊重大自然，坚持可持续发展的理念。对于Luc来说，严格遵循这种理念是对酿酒质量最大的保证。酒庄现在的葡萄酒年产量为120000瓶。

　　Domaine du Clos de L'Epinay现已出售多款白葡萄酒和起泡酒，包括Domaine du Clos de L'Epinay Sec、Domaine du Clos de L'Epinay Demi-Sec和Domaine du Clos de L'Epinay Tete de Cuvee Brut等。

联系信息 地址：Clos de l'Epinay 37210 Vouvray, France 电话：+33 02 47 52 61 90 传真：+33 02 47 52 71 31 酒庄网址：www.vinvouvray.com 邮箱：domaine.clos.epinay@cegetel.net