酒庄资料 酒庄拥有者：不详 所在产区：法国-朗格多克露喜龙 葡萄园面积：1000英亩 土壤类型：板岩碎石、白垩土、砂石和黏土等 年产量：20000000瓶 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Grenache noir 黑歌海娜、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Grenache Blanc白歌海娜、Clairette克莱蕾、Carignan 佳丽酿 酒庄介绍

加布里耶酒庄（Cabrieres）位于法国朗格多克-露喜龙产区内的Cabrieres村，是一座有着悠久历史的酒庄。

早在公元8世纪时，Cabrieres酒庄便已存在。11、12世纪时期，酒庄为Guillelmides家族所有。Guillelmides家族在当地有着较高的地位，与Charlemagne大帝有一定的姻亲关系。之后，由于王朝覆灭和战争爆发，酒庄几经易主，酒庄的建筑物和葡萄园也受到覆灭性的毁坏。至宗教战争结束后，新的酒庄主将酒庄定址在Boyne河边，而后发展至今天的规模。

Cabrieres酒庄位于广袤的山野之间，四周错落分布着森林、田野和山丘，呈一派悠闲的田园景色。在这片7500英亩的土地上，酒庄的葡萄园便位于海拔1440英尺的Pic de Vissou Mountain山脚下，占地近1000英亩。葡萄园的地表覆盖着板岩碎石、白垩土、砂石和黏土等多种类型的土壤，流经的Boyne河及其支流将其分割成几块种植区域。当前，酒庄的葡萄园主要栽培的葡萄品种有Syrah、Grenache、Mourvedre、Carignan、Cinsault、Clairette和Grenache Blanc等。

在采收酿酒葡萄时，Cabrieres酒庄便对不同品种不同田块的葡萄成熟程度做出了评估，以能更好地了解酿酒葡萄的品质和潜力。酒庄将酿制出来的优质葡萄酒置于橡木桶中熟化9-18个月以柔化和熟化单宁，充分释放葡萄酒的香气。Cabrieres第一瓶酒庄装瓶的桃红葡萄酒于1947年出售，但其酿酒厂的建设和生产线的完善直至1969年才开始。酒庄的白葡萄酒和桃红葡萄酒在采收酿造之后数月即可装瓶出售，但红葡萄酒则需要经过橡木桶熟化后才可装瓶。

Cabrieres酒庄的葡萄酒年均产量为20000000瓶，现已发售的酒款有16款，包括Cabrieres Rouge、Cabrieres L'Estabel Grande Cuvee Rouge和Cabrieres Fulcrand Cabanon Blanc等。产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在国际的的葡萄酒评比中获得过奖项。

联系信息 地址：Societe Cooperative Agricole des Vins de Cabrieres, 34800 Cabrieres, France 电话：+33 04 67 88 91 60 传真：+33 04 67 88 00 15 酒庄网址：www.cabrieres.com 邮箱：sca.cabrieres@wanadoo.fr