酒庄资料
酒庄拥有者:Pierre Benac
所在产区:法国-西南产区
葡萄园面积:23公顷
葡萄品种:Malbec 马尔贝克、Merlot 美乐、Tannat 丹娜、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
普杰(Clos de Pougette)酒庄位于法国西南产区的Cahors。酒庄的现任庄主为Pierre Benac。
Clos de Pougette的葡萄园总面积约为23公顷,园内多石地,光照充足,很适合葡萄的生长。葡萄园被一分为二,其中一个葡萄园的土壤富含石灰石和砾石,土层较浅,另一个则以石灰石较少的红土为主,土层深厚。葡萄园主要种植着Cahors产区的最知名品种Malbec。此外,园内还种有Merlot、Tanat和Chenin Blanc等品种。葡萄的树龄大多超过10年。为了保证获得优质的成熟葡萄,葡萄园的工人会定时给葡萄修枝和疏叶。
Clos de Pougette Tradition是酒庄的著名酒款。在酿造这款葡萄酒时,酿酒师首先要对葡萄进行2至3天的冷浸渍处理,以萃取葡萄皮中的色素和风味,接着开始为期两周的酒精发酵。发酵结束后,葡萄酒将被置入桶中陈酿。
Clos de Pougette目前已经发布的酒款有:Clos de Pougette Tradition、Rose Pougette、Clos de Pougette Chenin Dore Sec和Clos de Pougette Ratafia。
联系信息
地址:Clos de Pougette, Cournou, 46140 Saint Vincent Rive d'Olt, France
电话:+33 05 65 30 73 83
传真:+33 05 65 30 73 83
酒庄网址:www.closdepougette.fr