酒庄资料
酒庄拥有者:Catherine和Stephane
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:Cru Bourgeois
葡萄园面积:5公顷(红葡萄:5公顷)
平均树龄:25年
土壤类型:砾石
采摘方式:人工采摘
红葡萄比例:Cabernet Sauvignon 85%、Merlot 15%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
图西嘉酒庄(Chateau Tour Sieujean)位于法国波尔多Pauillac产区,是中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)成员。
Chateau Tour Sieujean是一座家族经营管理的酒庄,酒庄的现任庄主是Catherine和Stephane。二人一直悉心经营着酒庄,采用传统的方式酿制葡萄酒,他们以酿制出最具有波雅克风土特征的葡萄酒为目标。
Chateau Tour Sieujean目前的葡萄园面积为5公顷,其中有85%的Cabernet Sauvignon,15%的Merlot。所有这些葡萄的平均树龄为25年,种植密度为9000株每公顷,葡萄园的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,Chateau Tour Sieujean会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后即进入发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会进入50%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。
Chateau Tour Sieujean干红葡萄酒是酒庄的正牌酒。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈美丽的红宝石色泽,口感均衡,单宁柔顺,还带有蓝莓等水果的味道。此外,该酒余味较长,且带有香草的气息。
联系信息
地址:11 Route de Pauillac Sieujan, 33112 Saint-Laurent-Médoc, France
电话:+33 5 56 59 46 03