酒庄资料 酒庄拥有者：Francois Magnien 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：6公顷 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

　　马尼安父子（Domaine Henri Magnien et Fils）酒庄位于法国勃艮第Cote de Nuits的Gevrey-Chambertin。

　　Domaine Henri Magnien et Fils是Henri Magnien于1987年建立的。Magnie家族种植葡萄和酿造葡萄酒的历史可以追溯到1700年，Magnie家族经过历代的种植和酿造实践，终于在1850年的时候成功酿造出了独具Magnie风格的红葡萄酒。目前，酒庄事务的主要负责人是Henri的儿子Francois Magnien，在Francois的经营下，酒庄逐渐扩大其葡萄园的版图，在Gevrey-Chambertin相继买下多个葡萄园，包括5个Gevrey-Chambertin一级园：Les Cazetiers、Les Champeaux、Lavaux St-Jacques、Estournelles St-Jacques和4 Carac'Terres，还有一个特级园Ruchottes-Chambertin。目前，Domaine Henri Magnien et Fils葡萄园的总占地面积为6公顷。

　　Domaine Henri Magnien et Fils的葡萄园主要位于Gevrey-Chambertin，主要种植的葡萄品种是Pinot Noir。葡萄园会定期给葡萄修剪枝叶以控制葡萄的产量和品质。葡萄成熟之后，酒庄会雇佣有经验的工人采摘葡萄。在酿造时葡萄会经过冷浸皮，以萃取葡萄皮中的色素、单宁和风味物质。每当发酵结束，酒庄会根据葡萄酒不同的状态来决定是否采用橡木桶让其熟化以及所需的陈年时间。

　　Domaine Henri Magnien et Fils目前出品的葡萄酒有Gevrey-Chambertin红葡萄酒，Les Champeaux红葡萄酒和Ruchottes-Chambertin Grand Cru红葡萄酒等酒款。

联系信息 地址：17 rue Haute 21220 Gevrey-Chambertin Bourgogne - France 电话：+33 (0)3 80 51 89 88 酒庄网址：www.henrimagnien.com 邮箱：contact@henrimagnien.com