酒庄资料 酒庄拥有者：Yvon Clerget 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：6公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

　　伊万克勒盖特（Domaine Yvon Clerget）酒庄坐落在法国勃艮第Cote de Beaune产区的Volnay产酒村。

　　Domaine Yvon Clerget是由Clerget家族建立的，其家族酿酒历史最早可以追溯到1268年欧洲十字军东征时期。当时，Clerget家族酿造的葡萄酒主要供应给上层贵族。1973年，现任庄主Yvon Clerget在毕业后进入了瑞士葡萄酒协会从事酿酒工作。1975年，他回到家族酒庄协助母亲Edith Clerget打理酒庄事务。从1983年开始，酒庄的经营和管理都由Yvon负责。

　　Domaine Yvon Clerget的葡萄园总占地面积为6公顷，分布在Pommard、Volnay和Meusault等产酒村。葡萄园主要种植Pinot Noir和Chardonnay。酒庄遵循自然的法则种植葡萄，他们把自己的种植理念称为“倾听自然”，尽量减少人为的干预，让土地和葡萄园可以更好地表达自身的特点。酒庄使用传统工艺酿造葡萄酒，让葡萄酒在橡木桶中自然熟化，使用的新橡木桶比例为30%。

　　Domaine Yvon Clerget已发布的酒款包括Les Reversses Beaune 1er Cru、Clos Vougeot Grand Cru和Santenots Volnay 1er Cru等。

联系信息 地址：Les caves sont situées rue de la combe, 21190 VOLNAY, France. 电话：+33 (0) 380 21 61 56 传真：+33 (0) 380 21 64 57 酒庄网址：www.domaine-clerget.com 邮箱：yvon@domaine-clerget.com 接待时间：周一至周六09:00–17:00