酒庄资料 酒庄拥有者：Bliard Family 所在产区：法国-香槟产区 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

　　布里亚-莫伊塞香槟（Champagne Bliard-Moriset）位于法国香槟产区的Le Mesnil-sur-Oger。

　　Champagne Bliard-Moriset由Bliard家族创建，目前已发展到第六代传人。虽然继承人不断更迭，但是酒庄的酿酒理念很好地传承了下来。酒庄在遵循香槟的酿酒传统时，也不断地形成了自己的特色，如用心设计用于封瓶的铁丝罩，以使得其香槟更具收藏价值。

　　Champagne Bliard-Moriset的葡萄园为特级园地块，主要种植Chardonnay和Pinot Noir。在葡萄园的管理上，酒庄坚持“综合农业”的理念，采用可持续的发展模式，尽最大努力保护葡萄园的生态环境。

　　Champagne Bliard-Moriset在酿酒时，一般是先筛选手工采摘来的葡萄，经压榨后放入桶中发酵，发酵完成后的酒液会与其他不同年份的酒液混合（年份香槟除外），之后加入糖和酵母并装瓶，进行瓶中二次发酵。在转瓶吐泥的过程中，酒庄采用的是机器操作。去除完酒中死亡的酵母后，酒庄会视情况加入葡萄酒和糖的混合物，最后封瓶进行陈酿，每一款酒都至少带酒泥陈酿24个月才上市，部分酒款甚至会陈酿42个月。

　　酒庄目前已发布的酒款有Champagne Bliard-Moriset Millesime Brut、Champagne Bliard-Moriset Cuvee La Belle Bleue Brut以及Champagne Bliard-Moriset Rose Brut等。

联系信息 地址：2, rue du grand Mont 
 51190 Le Mesnil-sur-Oger，France 电话：+33 03 26 57 53 42 酒庄网址：www.champagne-bliard-moriset.fr 邮箱：jl.bliard@wanadoo.fr 接待时间：周一到周五9:00-12:00，14:00-18:00