酒庄资料
酒庄拥有者:Delaunois Family
所在产区:法国-香槟产区
葡萄园面积:7.6公顷
土壤类型:粘土、石灰岩和白垩土
采摘方式:人工采摘
年产量:70000瓶
红葡萄比例:黑皮诺(Pinot Noir)30%、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)40%
白葡萄比例:霞多丽(Chardonnay)30%
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Meunier 皮诺莫尼耶
酒庄介绍
德劳诺瓦香槟(Champagne Andre Delaunois)位于法国香槟产区的Montagne de Reims子产区。
Champagne Andre Delaunois由Edmond Delaunois创建于1920年。到了20世纪70年代,Edmond的孙子Andre Delaunois接管酒庄,负责农场和酒窖的工作。1990年,Andre的女儿、女婿、孙女和孙子等接手酒庄,他们一起更新酒庄的酿酒设备,为酿造高质量香槟共同努力。
Champagne Andre Delaunois的葡萄园是一级园,占地7.6公顷,呈东北朝向,园内土壤为粘土、石灰岩和白垩土,储水和储热能力佳,有利于葡萄成熟。葡萄园内种植了30%的Pinot Noir、40%的Pinot Meunier和30%的Chardonnay。酒庄从不使用杀虫剂,葡萄由人工进行采摘,采摘过程中同时进行筛选,之后装入容量为50千克的篮子中运回酒庄迅速压榨。酿酒时会使用不锈钢罐和木桶,有的葡萄酒会进行苹果酸乳酸发酵(MLF)。葡萄酒通常在一月底就装瓶,之后熟成至少20个月,部分葡萄酒熟成2-5年。
Champagne Andre Delaunois的年均产量为70000瓶,目前在售的香槟一共6款,包括Cuvee du Fondateur Premier Cru Brut、Cuvee Royale Premier Cru Brut Rose和Dame Palmyre Blanc de Noirs Premier Cru等。
联系信息
地址:17 rue Roger Salengro, BP 42 - 51500 Rilly la Montagne, France
电话:+33 (0)3 26 03 42 87
酒庄网址:champagne-andre-delaunois.fr