酒庄资料
酒庄拥有者:Bernard Naude
所在产区:法国-香槟产区
葡萄园面积:8 公顷(红葡萄:6.8公顷)(白葡萄:1.2公顷)
平均树龄:31年
土壤类型:石灰岩、砂岩、黏土、泥灰土、淤泥
采摘方式:人工采摘
年产量:70000瓶
红葡萄比例:Pinot Meunier 82%、Pinot Noir 18%
白葡萄比例:Chardonnay 100%
葡萄品种:Pinot Meunier 皮诺莫尼耶、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
伯纳德诺蒂香槟(Champagne Bernard Naude)位于法国香槟葡萄酒产区,是Vignerons Independants的成员。酒庄成立时间虽短,但其创始人有丰富的香槟酿造经验,已是家族中的第五代酿酒师。
Champagne Bernard Naude由同名庄主建立于上世纪70年代早期,他是家族中的第五代酒农,但家族中的祖辈早先并没有独立酿制葡萄酒的打算,而是将收成出售给Montagne de Reims和Epernay的大酒庄,直到Bernard这一代才有了脱离酒商,建立独立酒庄的打算。如今,Naude家的下一代Vincent和Fabienne也开始参与酒庄经营,成为家族事业的生力军。
Champagne Bernard Naude的葡萄园位于Vallee de la Marne的中心地带,占地约8公顷,园中种植了大面积的Pinot Meunier,以及少量Chardonnay和Pinot Noir。该地受到温和的海洋性气候和渐进的大陆性气候影响,土壤类型复杂,为卢台特阶石灰岩、赞尼特阶和库伊兹阶砂岩、斯巴纳绥阶黏土、卢台特阶泥灰土和淤泥的混合土壤。酒庄已推行了多年的可持续发展种植法,利用益虫、蘑菇和其他生物帮助葡萄树提高果树自身抵抗力,同时保持水土、保护生态平衡。
Champagne Bernard Naude的葡萄均由手工采摘,然后运往酒窖进行气动压榨,采用轻柔的方式获得更纯净的葡萄汁。酿酒方面,酒庄在遵循传统香槟工艺的同时也配备了现代酿酒设备,采用控温不锈钢桶进行发酵,方便调节发酵时的温度;并在酒泥自溶期结束后使用转瓶机帮助吐泥,节省了大量人力。
Champagne Bernard Naude的酒款包括法定香槟产区的极干型和半干型传统香槟、珍藏香槟、年份香槟以及黑中白香槟。酒庄酒款曾在Concours General Agricole Paris等知名赛事中颇有斩获,还曾数次登上Guide Hachette。
联系信息
地址:12 Avenue Fernand Drouet - Bp 61, 02310 Charly-Sur-Marne, France
电话:+33 03 23 82 09 26
传真:+33 03 23 82 85 62
酒庄网址:www.champagne-bernard-naude.com
邮箱:info@champagne-bernard-naude.com
接待时间:周一至周五 9:30-12:00; 13:30-18:30; 周六 9:30-18:00