酒庄资料
酒庄拥有者：Pasqua家族
所在产区：意大利-威尼托
葡萄园面积：1300公顷
土壤类型：钙质土壤为主
采摘方式：手工采摘和机器采摘
年产量：170000箱
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Corvina科维纳、Rondinella 罗蒂内拉、Croatina 克罗阿迪纳、Pinot Gris 灰皮诺、Molinara 莫利纳拉、Corvinone 科维诺内、Oseleta 奥塞莱塔
酒庄介绍
复活节酒庄（Pasqua）位于意大利威尼托葡萄酒产区，酒庄全称为“Pasqua Vigneti e Cantine”，1925年，Pasqua酒庄由Pasqua家族的Nicola等四兄弟共同创建于Verona。
20世纪40年代，积累了一定资本的Pasqua酒庄开始进行大规模的葡萄园投资活动，并引进了先进的装瓶技术，实现酒庄装瓶。
20世纪60年代，Pasqua酒庄转由Pasqua家族第二代继承人Carlo、Umberto和Giorgio经营，他们将目光放得更广阔，开始积极向海外市场发展。
20世纪80年代开始，公司投资的重点转移到葡萄酒上，并在威尼托开辟了大片的葡萄园，主要生产Valpolicella和Soave两种葡萄酒。
21世纪伊始，Pasqua酒庄开始“回归本源”，并在意大利南部诸产区购入大量葡萄园。截至今日，Pasqua酒庄共控制着意大利超过1300公顷的优质葡萄园。如今的Pasqua酒庄共拥有多个5片葡萄园，分别为San Felice Vineyard、Villa Borghetti Vineyards、Mizolle Vineyards、Montorio Castle Vineyards以及Mattaranetta Vineyards。每个葡萄园种植的葡萄品种各异，其中最主要的品种为Corvina、Rondinella、Croatina、Cabernet Sauvignon和Merlot等。由于地理位置相差甚远，每个葡萄园都拥有独特的风土特征，但每个葡萄园基本都采用居由式的葡萄藤管理方法。园内覆盖的土壤也较多样，总体上，多数的葡萄园土壤都含有较高的钙质，能为葡萄赋予丰富的矿物质风味。
Pasqua酒庄所有葡萄酒集中在全国的三个酿酒中心进行酿制。各个酿酒中心都采用先进的设备和技术，既达到现代化生产所需要的技术条件，又很好地保留了酒庄特有的传统。酒庄采用机器进行葡萄采收、筛选和去梗，并选用小型可控温不锈钢发酵罐为统一发酵设备。三个酿酒基地中，San Felice酿酒基地总建筑面积达70000平米，陈酒能力为300万升，地下酒窖面积达3000平方米，存放着2000支橡木桶以及装瓶后在瓶中陈放的准成品葡萄酒。位于Verona的酿酒中心建筑面积超过10000平米，拥有两套全自动灌装系统，每小时生产能力达10000-15000瓶，以及微生物过滤消毒系统和半自动包装生产线，年生产能力达到760万升。Villa Borghetti Vineyards也配备有先进的酒窖，位于Valpolicella Classico，面积3500平米，生产能力达135万升/年。所有的一切保证了葡萄酒生产的每一个环节都是最佳状态。
Pasqua酒庄目前共出产约70款酒，分为Famiglia Pasqua、Romeo & Juliet等12个系列，种类十分丰富。Pasqua酒庄出产的葡萄酒几乎年年都能赢得意大利及国际著名酒评机构的好评，曾被选为诺贝尔和平奖颁奖晚宴专用酒。此外，Pasqua酒庄还被AC米兰足球队以及世界顶级奢侈游艇品牌RIVA游艇指定为官方葡萄酒供应商。
联系信息
地址： Località San Felice Extra - Via Belvedere, 135, 37131 Verona VR, Italy
电话：+39 045 84 32 111
传真：+39 045 84 32 211
酒庄网址：www.pasqua.it
邮箱：pasqua@pasqua.it
接待时间：9AM–1PM, 1:30–5:30PM 周末休息