酒庄资料
酒庄拥有者：Eng. Pierluigi Tagliabue
所在产区：意大利-托斯卡纳
葡萄园面积：21公顷
葡萄品种：Sangiovese 桑娇维塞、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
伯爵山酒庄（Villa Poggio Salvi）位于意大利托斯卡纳葡萄酒产区，是该产区内一座酿制传统风格葡萄酒的现代化酒庄。
由于迷恋该地区美丽的自然景观，1979年，Eng. Pierluigi Tagliabue决心买下了Villa Poggio Salvi，并开始重新规划和建设庄园。
1998年，位于Chianti葡萄酒产区的Casavecchia酒庄Villa Poggio Salvi，之后它们共同酿造了Chianti Colli Senesi、Tosco和Lavischio葡萄酒。值的一提的是Villa Poggio Salvi的标志波摩娜是罗马神话中的果树女神，形象为以葡萄串作为头发的女性，被认为能够保护葡萄成熟的9月份。
如今，Villa Poggio Salvi酒庄在Montalcino的南部拥有21公顷葡萄园，海拔在300-500米的山坡上，土壤以粘土为主，受南部的Tyrrhenian海的影响较大。这里的土壤和气候为葡萄的生长提供了完美的自然环境，广泛种植着Sangiovese的克隆品种。
Villa Poggio Salvi酒庄的IGT级别葡萄酒都是由Sangiovese和Merlot酿造而成。此外，Sangiovese还常与一定比例的波尔多葡萄品种Cabernet Sauvignon混酿。这种混酿方法十分成功，这是因为Cabernet Sauvignon果味浓郁、颜色深浓，能很好地与当地个性十足的Sangiovese相搭配。
联系信息
地址：loc. poggio salvi, Strada Provinciale 103, 222, 53024 Montalcino SI, Italy
电话：+39 0577 847121
传真：+39 057745237
酒庄网址：www.villapoggiosalvi.it
邮箱：info@poggiosalvi.it