酒庄资料
酒庄拥有者：Giacomo Neri
所在产区：意大利-托斯卡纳
葡萄园面积：63公顷
土壤类型：泥灰质粘土
葡萄品种：Sangiovese 桑娇维塞、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Grechetto 格雷切托、Vermentino 维蒙蒂诺
酒庄介绍
卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri）位于意大利托斯卡纳葡萄酒产区，是当地一座著名的家族酒庄。
Casanova di Neri酒庄由Giovanni Neri建于1971年，他对挖掘Montalcino产区的风土和潜力有着巨大的热情。Casanova di Neri酒庄发迹于该产区东部，之后随着规模扩展，逐渐辐射到其他地区。1991年，Giovanni Neri将Casanova di Neri酒庄交给了儿子Giacomo，让他来继承这份家族事业。
环绕Asso河的Cerretalto是Casanova di Neri酒庄的第一个葡萄园，由于风土独特，该园产出的老藤Sangiovese果串小且有序，风味与众不同。随后，Casanova di Neri酒庄又在风土和光照俱佳的地区相继买下了Le Cetine和Pietradonice等6处葡萄园。如今，Casanova di Neri酒庄葡萄园面积达63公顷，种植了Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Vermentino和Grechetto。多样的风土、理想的微气候、充足的光照加上树龄适宜的葡萄树造就了Casanova di Neri酒庄颇具辨识度的葡萄酒。
Casanova di Neri酒庄的酿酒车间建有三层地下结构，不仅具有自然的凉爽室温，而且能充分利用重力，从而减少能源消耗。Casanova di Neri酒庄的葡萄原料全部采自自有葡萄园，从采摘到酿造都受到精心呵护。葡萄酒于控温不锈钢桶中发酵，为了最大限度展现葡萄本身的品质，提取果实中最精华的单宁、颜色和风味物质，过程中不采用淋皮工序。发酵完成的酒液将进入两个宽阔的橡木桶陈放室进行陈酿。Casanova di Neri酒庄相信，对原料的干涉越少，酿成的葡萄酒越能展现其葡萄的卓越。
Casanova di Neri酒庄目前共有8个酒款，每款酒都忠实地展现了Casanova di Neri酒庄和产区的风格，同时又各具特色。Brunello di Montalcino是其所属风土的真实表达，经典Brunello是最优雅的Sangiovese葡萄酒，Cerretalto和Tenuta Nuova是酒庄对Sangiovese最独特的诠释，Rosso和IrRosso是Cerretalto酒庄推出的两款比较易饮且适宜早饮的红葡萄酒，Figuranti则产自酒庄新近收购的葡萄园。除了上述七款红葡萄酒外，Cerretalto酒庄还有一款最新推出的Ib Bianco白葡萄酒。
Casanova di Neri酒庄的第一款Brunello di Montalcino诞生于1978年，随后出品了Cerretalto 1981, Rosso di Montalcino 1982, Tenuta Nuova 1993, PietradOnice 2000, IrRosso di Casanova di Neri 2006等，一系列广受国内外媒体、意见领袖好评的葡萄酒。Casanova di Neri酒庄的葡萄酒以品质稳定著称，多次获得《Wine Spectator》的认可，Brunello di Montalcino DOCG 2001 Tenuta Nuova曾在《Wine Spectator》Top100榜单中排名第一；Brunello di Montalcino DOCG 2001 Cerretalto葡萄酒获得WS 杂志100 分的满分评价。
在2016 Operawine Top 100款意大利最佳葡萄酒中，Casanova di Neri酒庄酿造的2008年份的Brunello di Montalcino Cerretalto获得了《Wine Spectator》90分的评分。
联系信息
地址：Podere Fiesole, 53024 Montalcino SI, Italy
电话：+39 0577 834455
传真：+39 0577 846177
酒庄网址：www.casanovadineri.com
邮箱：info@casanovadineri.com
接待时间：周一至周五 9AM–1PM, 2–6PM