酒庄资料 酒庄拥有者：Bruce Holm和Annie Holm 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：35公顷 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Nebbiolo内比奥罗、Chardonnay霞多丽、Petit Manseng 小满胜、Montepulciano蒙蒂普尔查诺 酒庄介绍

林格礁酒庄（Ringer Reef Winery）位于澳大利亚维多利亚州的Alpine Valleys葡萄酒产区，酒庄由Bruce Holm和Annie Holm夫妇共同创建。

在Ringer Reef酒庄建立之前，Bruce Holm曾先后在Griffith市和Mildura小镇的大型酒庄里工作逾30年。然而，随着年纪的渐长，他开始对机械化的大型生产模式感到厌倦，并因此萌生了一个想法——创建一家专注于生产纯手工酿造葡萄酒的精品酒庄。为了实现这个梦想，Bruce Holm和妻子在1996年收购了位于Porepunkah小镇的一个废旧奶牛场，经过两年的清理、整顿和重新布局，他们终于在1998年种植了第一批葡萄Merlot。直至2006年，Ringer Reef酒庄才设立品酒室，并正式对外开放。

Ringer Reef酒庄的葡萄园地理位置优越，园内土壤排水性良好，海拔高度适宜，年平均降水量为1100mm左右。葡萄园占地35公顷，迄今为止园内一共种植了13种葡萄品种，以意大利品种和法国品种为主。在Ringer Reef酒庄建立初期，其酿造葡萄酒所用的大部分葡萄都不是自己种植的，Ringer Reef酒庄从附近的优质葡萄园购入Chardonnay，又从King Valley的优质葡萄园购入Sangiovese和Sauvignon Blanc。后来，Bruce Holm认为，如果想要保证葡萄酒的高品质，就必须使用自己葡萄园内种植的葡萄进行酿酒，从此之后便开始了大规模的葡萄种植。目前，葡萄园内种植的主要葡萄品种是Nebbiolo，其他品种还有Chardonnay、Montepulciano和Petit Manseng等。

Ringer Reef酒庄的酿酒师由Bruce Holm担任，而Annie Holm则负责葡萄酒的销售。Holm夫妇便会与工人们一同进行手工采摘，他们平均每年大约收获30吨葡萄，这些葡萄大多不与其他葡萄品种进行混酿。Bruce Holm使用不同的方法来酿造风格各异的葡萄酒，以满足不同喜好的消费者。从葡萄采摘到葡萄酒贴标上市，整个过程都是在Ringer Reef酒庄内完成的，Bruce Holm和Annie Holm严格监控着酿酒过程中的每一个步骤。

Ringer Reef酒庄出产的葡萄酒有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒，现在在当地的许多葡萄酒商店和餐厅都可享用到林格礁酒庄出产的风味各异、别具一格的葡萄酒。

联系信息 地址：6835 Great Alpine Rd, Porepunkah VIC 3740, Australia 电话：+61 3 5756 2805 酒庄网址：www.ringerreef.com.au 邮箱：cellardoor@ringerreef.com.au 接待时间：12–5PM