酒庄资料
酒庄拥有者：Shayne Cunningham和John Cavedon
所在产区：澳大利亚-维多利亚州
葡萄园面积：256.1公顷
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Sauvignon Blanc 长相思、Syrah(Shiraz)西拉、Moscato莫斯卡托
酒庄介绍
盖普斯提酒庄（Gapsted Wines）位于澳大利亚维多利亚州的Alpine Valleys葡萄酒产区的中心地区，酒庄由Shayne Cunningham、John Cavedon及他们的五位好友共同创建于1996年。
Shayne Cunningham、John Cavedon等七人都是研究葡萄酒的专家，有着十分丰富的酿酒经验，都热衷于研究King Valley和Alpine Valleys的葡萄种植及葡萄酒的酿造。1999年，Gapsted酒庄发布了第一款Gapsted品牌的葡萄酒。目前，Shayne Cunningham负责酒庄的日常管理并担任酒庄的首席酿酒师，Michael Cope Williams和Toni Plabou同时担任酒庄的酿酒师。
Gapsted酒庄拥有葡萄园256.1公顷，葡萄园海拔较高，早晨有山雾，盛行凉爽的山风，日照时间较短；夜晚温度低，昼夜温差较大，葡萄拥有较长的生长期和成熟期，有助于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园降雨量充沛，并有丰富且优质的淡水资源，能够给葡萄提供充足的水分。目前，葡萄园内主要种植着Merlot、Cabernet Sauvignon、Shiraz和Chardonnay等葡萄品种。
Gapsted酒庄的葡萄酒不同于其他商业性酒庄的葡萄酒，Gapsted酒庄很少使用多种葡萄进行混酿，其酿造的葡萄酒带有酿酒师鲜明的个人风格。Gapsted酒庄采用人工的方式采收葡萄，经仔细分类筛选后，会对葡萄进行整串压榨。压榨后的葡萄汁会在橡木桶中熟成，最后在酒庄内装瓶。
Gapsted酒庄每年生产葡萄酒130000箱，主要出口英国、丹麦、挪威、阿联酋、香港、新加坡、中国大陆和日本等国家及地区。目前，Gapsted酒庄出产了多款广受欢迎的葡萄酒，包括Gapsted Ballerina Canopy Merlot、Gapsted Hidden Story Cabernet Sauvignon、Gapsted Limited Release Fiano和Gapsted Sparking Moscato Rosa等。
联系信息
地址： 3897 Great Alpine Rd, Myrtleford VIC 3737, Australia
电话：+61 3 5751 9100
传真：+61 3 5751 1368
酒庄网址：www.gapstedwines.com.au
邮箱：Admin@GapstedWines.com.au
接待时间：10AM–5PM