酒庄资料
酒庄拥有者：Pierre和Christian Gouges
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：（红葡萄：32.6 英亩）（白葡萄：3.2 英亩）
年产量：60000 瓶
红葡萄比例：pinot noir 100%
白葡萄比例：chardonnay 100%
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
亨利高酒庄（Domaine Henri Gouges）位于法国勃艮第的Nuits-Saint-Georges葡萄酒产区，酒庄由Gouges家族所有。Gouges家族种植葡萄已经有几代人的历史了。如今Gouges家族所拥有的Domaine Henri Gouges购买于1919年。
Henri Gouges连同Angerville侯爵在20世纪20-30年代一直站在抗击勃艮第葡萄酒造假的最前线。后来，Henri Gouges还参与了国家法定产区研究所的建立，成为该监督管理机构的成员。
目前经营Domaine Henri Gouges的是Pierre和Christian Gouges两表兄弟。
Domaine Henri Gouges现有14.5公顷的葡萄园，包括位于Nuits-Saint-Georges的6座一级园。酒庄所收获的葡萄全部去梗，然后采用水泥桶发酵，发酵时间约15日。发酵完成之后，酒被转移到小橡木桶，其中约四分之一的小橡木桶是每年更新的。酒庄的葡萄酒在装瓶之前会使用鸡蛋清下胶、过滤，然后在酒庄装瓶。
Domaine Henri Gouges在20世纪40年代和50年代出产的葡萄酒酒体丰满，香气内敛，非常适合陈年。后来由于更新了葡萄园中的葡萄树，Domaine Henri Gouges在70年代和80年代出品的葡萄酒酒体轻淡了许多。今天，Domaine Henri Gouges已经可以再次酿造酒体强劲，结构复杂的葡萄酒。
由于Domaine Henri Gouges严格控制品质和产量，因此酒庄的葡萄酒需求总是大于供给。如今酒庄出产的葡萄酒越来越难以找到，已成为许多葡萄酒爱好者的收藏对象。
联系信息
地址：7 Rue du Moulin, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
电话：+33 3 80 61 04 40
传真：+33 3 80 61 32 84
酒庄网址：www.gouges.com
邮箱：domaine@gouges.com
接待时间：8AM–5PM 周末休息