酒庄资料
酒庄拥有者：Tim Wicks和Simon Wicks
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄园面积：38.1公顷
年产量：20000 箱
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
威克斯酒庄（Wicks Estate Wines）位于澳大利亚南澳州的Adelaide Hills葡萄酒产区，酒庄由Tim Wicks和Simon Wicks创建于2000年。
在Wicks酒庄创建之前，Wicks家族主要经营果园和苗圃，还曾长期参与Woodside、地区的葡萄园农业栽培。1999年，Tim Wicks和Simon Wicks在Woodside买下了一块54公顷的地，这块地风景优美，有培育优质葡萄的巨大潜力，这便是Wicks酒庄的雏形。
Wicks酒庄的葡萄园建在平缓的山坡上，占地面积为38.1公顷，园内种植的葡萄品种主要有Sauvignon Blanc、Riesling、Chardonnay、Pinot Noir和Shiraz。Wicks酒庄采用世界最先进的栽培技术和现代化酿酒设备，以降低人工干预，确保葡萄质量和葡萄酒品质。2004年，Wicks家族领导了一个由专业的工程师、机械制造商、建筑商和酿酒师组成的团队，共同设计了一套世界顶尖级的酿酒加工设备。
Wicks酒庄的酿酒团队由4人组成，Leigh Ratzmer是团队负责人，Leigh Ratzmer曾就读于阿德莱得大学的酿酒专业，毕业后曾在奥地利知名酒庄工作，拥有丰富的专业知识和酿酒经验。Tim Knappstein担任酿酒顾问，他是Adelaide Hills葡萄酒行业的引领者之一，也是Wicks家族的世交。Steven Soper是团队的最新加入的成员，他曾先后在McLaren Vale、塔斯马尼亚州和加拿大的酒庄工作，拥有多年酿酒经验。该团队一直坚持采用Wicks酒庄所属葡萄园最优质的葡萄，精心把控每一个酿酒环节，酿制出的葡萄酒完美诠释了阿德莱得山区产区风土精髓。
Wicks酒庄致力于酿造最具产区风味的优质葡萄酒。Wicks酒庄目前发布的酒款有Wicks Estate Sauvignon Blanc、Wicks Estate Shiraz、Wicks Estate Cabernet Sauvignon等。Wicks酒庄葡萄酒品质优异，在澳大利亚各大葡萄赛事中获得了不斐的成绩，其中酒庄的2015年份的Wicks Estate Sauvignon Blanc获得了Cowra葡萄酒展的金牌，2015年份的Wicks Estate Shiraz获得了Cowra葡萄酒展览的铜牌。
联系信息
地址：21 Franklin St, Adelaide SA 5000, Australia
电话：+61 8 8212 0004
传真：+61 8 8212 0007
酒庄网址：www.wicksestate.com.au
邮箱：info@wicksestate.com.au
接待时间：9AM–5PM 周末休息