酒庄资料
酒庄拥有者:Tim Gramp
所在产区:澳大利亚-南澳州
葡萄园面积:16公顷
土壤类型:色石灰土、冲积土和土石灰岩
年产量:6000箱
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Garnacha 歌海娜、Tempranillo 丹魄
酒庄介绍
蒂姆格兰普酒庄(Tim Gramp Wines)位于澳大利亚南澳州的Clare Valley葡萄酒产区。1990年Tim Gramp建立了Tim Gramp酒庄。
Gramp家族世世代代都从事酿酒工作,Tim Gramp从小耳濡目染,逐渐学会了种植葡萄和酿造葡萄酒。之后,他又在有名的Roseworthy学院进修,主攻葡萄酒生产和市场营销专业。毕业后Tim Gramp又花费数年时间在著名的葡萄酒产区McLaren Vale工作和学习。通过这些实践,Tim Gramp深入了解了葡萄酒的相关专业知识,酿造出Shiraz干红等优质葡萄酒,享誉国内外。
Tim Gramp酒庄的葡萄园位于Clare Valley产区海拔200-500米的山坡上,面积为16公顷,园内表层土壤为红色石灰土和冲积土,底层土壤则为土石灰岩,非常适合葡萄的种植和生长。受大陆性气候的影响,葡萄园内夏季温暖干燥,冬季寒冷,昼夜温差大,光照充足,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。目前,葡萄园内主要种植着Cabernet Sauvignon、Riesling、Grenache、Sauvignon Blanc和Shiraz等葡萄品种。
Tim Gramp酒庄继承了Gramp家族优良的酿酒传统,坚持采用单一葡萄园种植的优质葡萄来酿造葡萄酒。酒庄在手工采摘、筛选、破碎、浸皮、发酵、压榨和熟成等工艺上精益求精,完整地保留了葡萄品种的风味特征,酿制出独具特色的优质葡萄酒。
Tim Gramp酒庄出产5款葡萄酒,分别为Cabernet Sauvignon、Shiraz、Grenache、Tempranillo干红葡萄酒和Riesling干白葡萄酒。
联系信息
地址: Leasingham Road, Leasingham SA 5452, Australia
电话:+61 417 890 502
传真:+61 8 8342 1379
酒庄网址:www.timgrampwines.com.au
邮箱:timgramp@timgrampwines.com.au
接待时间:周末 12–4PM