酒庄资料 酒庄拥有者：Steve Hall 所在产区：澳大利亚-西澳州 土壤类型：花岗岩 采摘方式：部分人工采摘 年产量：50000箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Riesling 雷司令 酒庄介绍

罗克岩酒庄（Rockcliffe）位于澳大利亚西澳州的Great Southern地区，是该产区内一座享有盛名的酒庄。Rockcliffe酒庄从2013年起至今，每年都被著名酒评家James Halliday所著的《澳大利亚葡萄酒指南》评为“五星级酒庄”。

Rockcliffe酒庄的前身是一座面积为18英亩的苹果园，1980年末，当地的一家人购买了这座苹果园并清理了园内的果树。1987年，他们开始在这片沃土上种植葡萄，并将葡萄园命名为“Rockcliffe's Meadow”。2002年，这家人把葡萄园卖给了地质学家Steve Hall，Steve Hall接手了这座葡萄园后，决定建立一座酒庄。在他的设计和规划下，工人们在葡萄园旁边搭建起了酒窖、画廊和餐厅。2011年，西岬洞酒庄（West Cape Howe Wines）的前酿酒师Coby Ladwig加入了Rockcliffe酒庄，并担任酒庄的首席酿酒师。

2013年，Steve Hall为了祝贺昔日的葡萄园在自己的努力下建成了如今小有规模的酒庄，决定不再使用“Rockcliffe's Meadow”这个名字，而是把酒庄更名为“Rockcliffe酒庄”。目前，Rockcliffe酒庄的庄主和经营管理者都是Steve Hall。

Rockcliffe酒庄的葡萄园距离南冰洋不到15千米，受南冰洋的强烈影响，气候十分凉爽，因而葡萄拥有较长的生长期和成熟期，有利于葡萄糖分的积累和酚类物质的凝聚。园内的土壤为花岗岩土壤，排水性良好，为葡萄的生长提供了优越的风土条件。葡萄园内现种植着Riesling、Chardonnay和Shiraz等葡萄品种。

Rockcliffe酒庄对于Pinot Noir这类对种植要求较高的葡萄采用人工采摘的方式，而对于皮比较厚的Cabernet Sauvignon等则采用机器采摘。酒庄聘请了多名酿酒师，每名酿酒师负责酿造不同品种的葡萄酒，以便他们都可以发挥各自所长。

Rockcliffe酒庄的年均产量约为50000箱，已经发布了20多款葡萄酒，共有五个系列Single Site、Third Reef、Quarram Rocks、Rivage以及Peaceful Bay系列。这些葡萄酒风味各异，一经发行便屡屡获奖，在澳大利亚十分畅销。

联系信息 地址：18 Hamilton Rd, Scotsdale WA 6633, Australia 电话：+61 8 9848 1951 酒庄网址：www.rockcliffe.com.au/home.aspx 邮箱：admin@rockcliffe.com.au 接待时间：11AM–5PM