酒庄资料 酒庄拥有者：Tony McKendry、Debbie McKendry 所在产区：澳大利亚-新南威尔士州 葡萄园面积：12公顷 年产量：1,200箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Tempranillo 丹魄、Garnacha 歌海娜、Chardonnay霞多丽、Mourvedre幕尔伟德、Semillon 赛美蓉、Graciano格拉西亚诺 酒庄介绍

维尼费拉酒庄（Venifera Wines）位于澳大利亚新南威尔士的Mudgee葡萄酒产区，酒庄由Tony McKendry和Debbie McKendry夫妇共同创建于1997年。

1992年，Tony McKendry还是Mudgee当地一家医院的院长。那时，Tony McKendry发现当地的气候条件与自己的家乡西班牙的里奥哈（Rioja）十分相似，非常适合种植葡萄，加之自己也对酿酒颇有兴趣，于是他通过努力考上了Charles Sturt大学并开始学习酿酒学课程。1995年，McKendry夫妇终于尝试着种植了一片面积为1.5公顷的小葡萄园。彼时Tony McKendry需要兼顾医院和酿酒的工作，十分忙碌，对此，Debbie McKendry曾夸张地说，Tony McKendry的一天有27小时。然而，这样忙碌的生活在1997年因为Tony McKendry遭遇的一场车祸而改变。车祸后的Tony McKendry接受治疗并休养了两个月。依据他就职的医院的规定Tony McKendry不得不放弃医院的工作。但值得庆幸的是，他也因此能够开始自己全新的酿酒生涯。

Venifera酒庄所拥有的葡萄园面积为12公顷，园内种植的品种有Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache、Chardonnay、Semillon以及少量的Graciano和Mourvedre。Venifera酒庄所在的地区夏季和秋季漫长且较干燥，日照时间长，昼夜温差大，十分适合葡萄生长。在冬季，Venifera酒庄会在葡萄园中放牧绵羊，这些羊可以帮助去除杂草，降低来年葡萄藤的生长难度。此外，Venifera酒庄还会定期修剪葡萄藤，以限制产量，确保葡萄的品质。

Venifera酒庄出产的酒品一共有12款，包括复活节Semillon贵腐甜白、Tempranillo干红葡萄酒、Cabernet Sauvignon利口酒以及桃红葡萄酒等多个种类。其中，以西班牙特色葡萄品种酿制的葡萄酒为酒庄的主要产品。Venifera酒庄出产的Graciano干红葡萄酒曾获得著名酒评师James Halliday给出的93分评价。

联系信息 地址： 194 Henry Lawson Dr, Bombira NSW 2850, Australia 电话：+61 2 6372 2461 传真：+61 2 6372 6731 酒庄网址：www.viniferawines.com.au 邮箱：sales@viniferawines.com.au 接待时间：10AM–4PM