酒庄资料
酒庄拥有者：Olivier Decelle
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：18公顷（红葡萄：18公顷）
平均树龄：30年
土壤类型：沙砾
采摘方式：手工采摘
年产量：120000瓶
红葡萄比例：Cabernet sauvignon 60%、Merlot 40%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
上莫拉克酒庄（Chateau Haut Maurac）位于法国波尔多Medoc产区，在是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。目前酒庄的主人是Olivier Decelle。
Chateau Haut Maurac位于Medoc的Saint Yzans地区，与另一家中级酒庄Chateau Loudenne为邻。Chateau Haut Maurac的葡萄园可以延伸到著名的Chateau Mazails的圆形山顶上，在那里可以俯视Gironde地区的加龙沙砾地。酒庄葡萄园的土地条件较为优质，由于濒临河口所以气候比较温和。
Chateau Haut Maurac目前的葡萄园面积为18公顷，其中有60%的Cabernet sauvignon，40%的Merlot，平均树龄为30年，种植密度为每公顷5500株，单位面积产量为每公顷330升。葡萄成熟后，酒农们会选择性地对葡萄进行采摘，并且该过程全部用手工方式进行。之后，葡萄经过筛选后会进入具有温控功能的酒桶中进行，再在容积为200-250升的橡木桶（有三分之一是新橡木桶）中熟成12-14个月。
Chateau Haut-Maurac红葡萄酒是酒庄的正牌酒。目前的年平均产量约为120000瓶。产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, France
电话：+33 5 57 88 07 64
传真：+33 5 56 09 00 90
接待时间：8AM–8PM 周末休息