酒庄资料 酒庄拥有者：James Booth 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：19.7公顷 土壤类型：红色花岗岩 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Muscat麝香、Trebbiano 特来比亚诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐 酒庄介绍

塔米尼克酒庄（Taminick Cellars）位于澳大利亚维多利亚州东北部的Glenrowan葡萄酒产区，酒庄的拥有者是Booth家族的第三代传人Peter Booth。

1904年，Booth家族的Esca Booth购买了Taminick Vineyards。1968年，Booth家族正式以“Taminick”的商标出售酒庄的葡萄酒，取代了过往以出售散装酒为主的经营模式。目前，Taminick酒庄的酿酒师是Booth家族的第四代传人James Booth。James Booth在帮助父亲打理Taminick酒庄的同时，还创建了Black Dog啤酒厂，成为开创Booth家族酿造啤酒的第一人。

Taminick酒庄的葡萄园坐落于格林罗旺产区的Warby山脉和Mokoan湖之间，地处内陆，气候温暖干燥，但Mokoan湖及夜间的冷空气影响着葡萄园的微气候。葡萄园的土壤由深厚的红色花岗岩组成，排水性良好且肥沃，独特的土壤结构为葡萄的生长提供了良好的自然条件。目前，酒庄葡萄园内主要种植的葡萄品种为Shiraz、Chardonnay，以及专门为酿造加强葡萄酒所种植的Muscat等。

由于Taminick酒庄葡萄园存在的时间悠久，园区内有着一部分已逾百年历史的老藤葡萄，例如最早种植的Shiraz和Trebbiano等，这也成为Taminick酒庄的一大特色。目前，主要由Peter Booth精心打理着这些老藤葡萄，由老藤葡萄所酿造出的葡萄酒极具当地的风土特色。

Taminick酒庄的酒款有Taminick Cellars 1919 Series Trebbiano、Taminick Cellars 1919 Series Alicante Rose和Taminick Cellars Premium Shiraz等。

联系信息 地址：339 Booth Rd, Glenrowan VIC 3675, Australia 电话：+61 3 57 66 22 82 传真：+61 3 57 66 21 51 酒庄网址：www.taminickcellars.com.au 接待时间：9AM–5PM