酒庄资料
酒庄拥有者：Codorniu集团
所在产区：阿根廷-门多萨
葡萄园面积：185公顷
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Malbec 马尔贝克、Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
赛普缇玛酒庄（Bodega Septima）位于阿根廷门多萨产区的Agrelo地区，是阿根廷排名前20的优质出口商之一。
Bodega Septima创建于2001年，是西班牙著名的Cava起泡酒生产商Codorniu集团旗下的第七家酒庄，酒庄的名“Septima”原意为“第七”，表达的就是这个意思。Bodega Septima采用古老的外墙干挂石材技术建造，这是一种阿根廷的原住民堆砌天然石材建造墙和房子的技术。这种技术可以隔热，保证了Bodega Septima在理想的温度下进行自然的和持续性的生产。
Bodega Septima葡萄园坐落在海拔1050米的高地上，共占地185公顷，其中位于Agrelo高地上的135公顷葡萄园现已全部投入生产。园内多为重力、降水、风化等作用下形成的碎石、鹅卵石以及砂质壤土，富含矿物质成分；再加上葡萄园多位于西部安第斯山脉的山麓地区，海拔较高，园内的昼夜温差较大，出产的葡萄酸度美妙，PH值低，香气和颜色浓郁集中。此外，Bodega Septima为葡萄园配备了完善的滴灌体系，用以浇灌葡萄园的水源来自3个深达240米的水井，水质优良。另外，为了保证葡萄品质，Bodega Septima会定期对葡萄进行整形、修剪枝叶、分区施肥并在葡萄的转色期进行疏果。
Bodega Septima人工采摘用以酿制“Cuvee”葡萄酒的Chardonnay和Pinot Noir，之后采收用来酿制静止酒的白葡萄，最后才采收用以酿制红葡萄酒的葡萄，这些采摘下来的葡萄被运入酿酒厂后，会先在筛选台上进行分拣，之后又被置入可控温的不锈钢罐中进行发酵。Bodega Septima的酒窖拥有温控和湿度调控的功能，保证了葡萄酒良好的熟化环境。同时，为了保证葡萄酒的品质，酒庄还会对葡萄酒进行严格的质量控制。
如今，Bodega Septima所出产的葡萄酒种类众多，包括Gran Reserva、OBRA、Maria Codorniu、Varietales、Late Harvest这几个系列，涵盖了Chardonnay、Pinot Noir、Malbec、Cabernet Sauvignon、Syrah、Sauvignon Blanc和Tempranillo等品种。这些酒款以其深厚的历史底蕴、优异的品质以及极高的性价比而在国际市场上了获得了一席之地。
联系信息
地址： Ruta Internacional Nº 7 Km. 6,5, Agrelo, Mendoza, Argentina
电话： +54 261 498-9550
酒庄网址：www.bodegaseptima.com
邮箱：septimaturismo@codorniu.com
接待时间：9AM–6PM 周日休息