酒庄资料 酒庄拥有者：Paul Brasset 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Petit Verdot 小维多、Petite Sirah 小西拉 酒庄介绍

蓝鼻子酒庄（Bluenose Wines）位于美国加州的Sonoma County葡萄酒产区，Paul Brasset是Bluenose酒庄的庄主兼酿酒师。

1980年，Paul Brasset在21岁的时候进入了葡萄酒行业，从此便一直在Sonoma County的不同酒庄内担任酿酒师。2002年，他建立了自己的酒庄Paul Brasset酒庄。2003年，Paul Brasset被法国Grey Goose Vodka聘请为酿酒师和私人葡萄酒顾问。在此期间，他始终专心致志于酿造出属于Bluenose酒庄的优质Zinfandel葡萄酒。酒庄名字中的“Bluenose”有两层含义。首先，在殖民时期，美国人认为Nova Scotia过于寒冷而多雾，人们容易患上蓝鼻病。另一种说法是，Nova Scotia的Halifax农业部从苏格兰进口了一批马铃薯，这些马铃薯的尾端都被标上了蓝色的标记。后来，这些种用马铃薯被运往附近的省份和新英格兰各州。在这些地方，这些马铃薯都被称作“Bluenose”。总而言之，Bluenose是加拿大Nova Scotia省航海文化与历史的缩影与象征。而Paul Brasset来自Nova Scotia，曾经是一个狂热的水手，为了纪念过去的美好时光，他便将酒庄命名为Bluenose酒庄。

Bluenose酒庄最引以为傲的葡萄品种是Zinfandel，这些Zinfandel是酒庄从Sonoma County的Dry Creek Valley地区的Carreras Ranch和Leila's Vineyard采购的。此外，酒庄还从其他葡萄园采购Chardonnay、Petite Sirah、Syrah和Cabernet Sauvignon等葡萄品种。

Sonoma County酒庄主要采取了新世界的酿酒工艺。从葡萄成熟后的采摘筛选、发酵熟成到上市前的装瓶贴标，都是在Sonoma County的指导下由人工完成的。现在，Sonoma County酒庄每年出产约1500箱葡萄酒，其中包括700箱Zinfandel红葡萄酒、300箱Syrah红葡萄酒和Petite Sirah红葡萄酒以及500箱Chardonnay干白葡萄酒。

Sonoma County酒庄共出5款酒，包括Cabernet Sauvignon红葡萄酒、Petite Sirah红葡萄酒和Zinfandel红葡萄酒、Syrah红葡萄酒和Chardonnay白葡萄酒。其中，2010年份Cabernet Sauvignon红葡萄酒在2013年国际评论家挑战赛中荣获金牌；2012年份Petite Sirah红葡萄酒在2015年大丰收奖项和2016年酿酒师挑战赛中获得金牌；2008年份和2009年份Zinfandel红葡萄酒分别在在2011年侍酒师挑战赛和2013年旧金山年代史国际葡萄酒大赛中获得佳绩。2010年份Chardonnay干白葡萄酒则在2012年旧金山年代史国际葡萄酒大赛和Orange County 博览会中获得金牌。2010年份Syrah红葡萄酒同样在侍酒师国际挑战赛中获得金牌。

联系信息 地址：420 Hudson St # B, Healdsburg, CA 95448, USA 电话：+1 707-473-0768 酒庄网址：www.bluenosewines.com