酒庄资料 酒庄拥有者：Guy Davis和Judy Davis夫妇 所在产区：美国-加州产区 平均树龄：百年树龄的Zinfandel 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Zinfandel 仙粉黛、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

戴维斯家族酒庄（Davis Family Vineyards）位于美国加州的Sonoma County葡萄酒产区，酒庄由Guy Davis和Judy Davis夫妇创建于1997年。

Guy Davis在华盛顿大学读书时曾到一家法国餐厅当厨师，在餐厅老板和厨师长的熏陶下对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。1989年，Guy Davis成为了一名葡萄酒采购员。与酒庄频繁的接触使Guy Davis萌生了学习酿酒工艺的想法，于是同年他便加入了Sky Vineyards。为了学习更多葡萄酒专业知识，他还参加了所有在Santa Rosa开展的葡萄种植和酿酒课程，以及加利福尼亚大学的酿酒课程。此外，他还成立了护照葡萄酒俱乐部，帮助小产量的酒庄和消费者建立联系。1995年，Guy Davis在Russian River Valley生产了250箱老藤Zinfandel。1996年，Davis夫妇在Russian River Valley买下一葡萄园，里面种植着上百年树龄的Zinfandel，并于第二年成立了Davis家族酒庄。

Davis家族酒庄酿造葡萄酒的葡萄除了来自自营的Soul Patch Vineyard，还来自附近的4个葡萄园：Starr Ridge Vineyards、Horseshoe Bend Vineyard、Dutton Ranch和Campbell Ranch葡萄园。不同葡萄园的土壤、气候都各有特色，所产葡萄也风味各异。如Soul Patch Vineyard的土壤以戈德里土（Goldridge）为主，种植着Pinot Noir、 Syrah、Chardonnay和上百年树龄的Zinfandel，土壤中富含的火山灰为葡萄提供了丰富的矿物质，使得所酿造的葡萄酒风味浓郁。酒庄坚持采用有机环保的方式种植葡萄。

Davis家族酒庄致力于酿造高品质的葡萄酒。以Pinot Noir红葡萄酒的酿造为例，Davis家族酒庄将葡萄手工采摘下来并精心筛选后，进行5-7天的冷浸渍，再发酵3-4周，最后在法国橡木桶中陈酿10个月。

Davis家族酒庄的酒款有Davis Family Vineyards Rose de Noir Sparkling、Davis Family Vineyards Cuvee Luke和Davis Family Vineyards Pinot Noir等。Davis家族酒庄出产的葡萄酒在各大葡萄酒赛事中屡获奖项，如2013年份的Davis Family Vineyards Pinot Noir干红葡萄酒和2014年份的Davis Family Vineyards Cuvee Luke干白葡萄酒均斩获了旧金山年度葡萄酒大赛的金奖。同时，Davis家族酒庄的葡萄酒还受到知名酒评家Stephen Tanzer和Robert Parker的高度评价。

联系信息 地址：52 Front St, Healdsburg, CA 95448, USA 电话：+1 707-433-3858 酒庄网址：www.davisfamilyvineyards.com 邮箱：SALES@DAVISWINES.COM 接待时间：周四-周一 11AM–5PM