酒庄资料
酒庄拥有者:Scott Neal和Lisa Neal
所在产区:美国-俄勒冈州
葡萄园面积:16英亩
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
地心酒庄(Coeur de Terre Vineyard)位于美国的俄勒冈州葡萄酒产区,1998年,Scott Neal和Lisa Neal共同创建了Coeur de Terre酒庄。Scott Neal和Lisa Neal都希望Coeur de Terre酒庄能在俄勒冈州发展得越来越好,并且酿制出优质的Pinot Noir红葡萄酒。
Coeur de Terre酒庄的葡萄园面积为16英亩,位于Willamette Valley的Coast Range地区。受Willamette Valley地理条件的影响,葡萄园没有受到恶劣海风的影响,同时园内热量充足。酒庄一直坚持“小葡萄藤”的理论:每一棵小葡萄藤能培育出成熟浓郁的果实。于是,Coeur de Terre酒庄采用单居由式格子结构系统,将葡萄园分为多个区域,区域内每一棵葡萄藤高2米,间隔1米,以保持一定的密度,取得较低的葡萄单产和更为浓郁的水果风味。目前,葡萄园内主要种植着Pinot Noir、Riesling和Pinot Gris等葡萄品种。Coeur de Terre酒庄严格控制产量,保证葡萄酒的高质量。葡萄在酿酒厂会进行去梗、酒精发酵和熟化等工序,在发酵后部分葡萄酒会经过橡木处理,使得葡萄酒口感更加柔顺。
Coeur de Terre酒庄出产多款葡萄酒,主要有Coeur de Terre Dry Riesling、Coeur de Terre Pinot Gris和Coeur de Terre Pinot Noir等。
联系信息
地址:21000 SW Eagle Point Rd, McMinnville, OR 97128, USA
电话:+1 503 883-4111
酒庄网址:www.cdtvineyard.com
接待时间:11AM–5PM