酒庄资料 酒庄拥有者：Bill Nachbaur与Betsy Nachbaur夫妇 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：32英亩 年产量：3000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Sangiovese 桑娇维塞、Zinfandel 仙粉黛、Dolcetto 多姿桃 酒庄介绍

橡子酒庄（Acorn Winery）位于美国加州的Sonoma County葡萄酒产区，酒庄由Bill Nachbaur与Betsy Nachbaur夫妇创建于1990年。

Acorn酒庄的建筑为几棵高大的橡树所环绕，时常有橡子落下。橡子虽小，却能长成参天大树，是以成为繁荣、福运和潜力的象征。Acorn酒庄以橡子取名，正是寓意酒庄虽小，但却拥有无限潜力。Acorn酒庄成立之初并不酿酒，所产葡萄皆售予当地的其他酒庄，直至1996年，Acorn酒庄才正式推出第一个年份酒，1994年份Sangiovese。如今，Acorn酒庄在自产葡萄酒的同时，依然继续为附近的其他酒庄供应酿酒葡萄。

Acorn酒庄的葡萄园AlegriaVineyards坐落在Sonoma County的Russian River Valley中，占地32英亩，一共分为5个片区，分别是Cabernet Franc Block、Dolcetto Blocks、Sangiovese Blocks、Syrah Blocks以及Zinfandel Blocks。该园始建于1890年，最初种植的葡萄品种主要是Zinfandel，1950年园内增种了一批Sangiovese，之后又新增了多个不同的葡萄品种。1990年，该园为Nachbaur夫妇收购，经过多番管理、扩建，现在园内栽种的葡萄品种多达60个。不同品种的葡萄混种在一起，且一道管理、采收、压榨、发酵、酿酒，不作任何区分。

AlegriaVineyards位于河岸阶地上，距离Russian River 不到1英里，因而园内土壤多为排水性良好的冲积土。此外，受板块运动的影响，园中还形成了不少的黏土、砾石土以及岩石土，丰富的土壤类型造就了的葡萄风味的多样性。AlegriaVineyards所在的Russian River Valley气候凉爽，日照强度和气温都不及邻近的其他产区，因而这里的葡萄会经历更加漫长的生长期，从而能够出产风味更加浓郁的葡萄果实和葡萄酒。每到夏季的早晨，从太平洋袭来的浓雾将河谷笼罩其中，久久不散，成为当地一个显著的气候特征。

Acorn酒庄的酿酒方式更接近于旧世界传统的酿造工艺。在发酵之前，Acorn酒庄会尽量保持葡萄果实的完整性，以减少果实内部的二氧化碳发酵，从而增强葡萄酒的果香和果味。Acorn酒庄会根据不同酒款选用不同地区、不同品牌的橡木桶，新橡木桶的使用比例也要视情况而定。庄主Bill Nachbaur与Acorn酒庄的酿酒顾问Clay Mauritson 共同合作，每年为酒庄酿造约3000箱葡萄酒。

Acorn酒庄的酒款一共有8款，包括Cabernet Franc、Dolcetto、Sangiovese等，所有酒款皆由多个品种的葡萄混酿而成，Acorn酒庄的Medley的酿酒葡萄甚至多达40种。混酿为酒庄的葡萄酒带来了不可思议却又美妙协调的风味复杂性，成为酒庄的一大特色。各款混酿葡萄酒都曾凭借不俗的品质获得外界的认可和赞誉，其中，2012年份Zinfandel混酿葡萄酒在酒评家葡萄酒挑战大赛、美国精品葡萄酒大赛中等多项比赛中都曾获得金奖。

联系信息 地址：12040 Old Redwood Hwy, Healdsburg, CA 95448, USA 电话：+1 707-433-6440 酒庄网址：www.acornwinery.com 邮箱：nachbaur@acornwinery.com