酒庄资料 酒庄拥有者：Stephan Bedford 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：硅藻土和石灰岩 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Garnacha 歌海娜、Chenin blanc白诗南、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

贝福德酒庄（Bedford Winery）位于美国加州的Santa Barbara葡萄酒产区，酒庄的前身是Bedford Thompson Winery & Vineyards，由Stephan Bedford和David Thompson在1994年共同创立。后来，David Thompson退出，Stephan Bedford便独自管理着Bedford Thompson酒庄。2009年，Stephan Bedford正式将其酒庄更名为Bedford酒庄。

Bedford酒庄的葡萄园位于Santa Barbara的Los Alamos Valley产区，在圣Santa Maria Valley和Santa Ynez Valley之间。葡萄园内气候独特，白天温暖而不炎热，晚上凉爽而不寒冷，昼夜温差大，非常有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚，又使葡萄免受霜冻的影响。葡萄园内土壤类型多样，包括硅藻土和石灰岩等，排水性良好。目前，Stephan Bedford根据不同的土壤类型种植不同的葡萄品种，酒庄种植的葡萄品种主要有Chardonnay、Grenache和Syrah等。

Stephan Bedford一直担任酒庄的酿酒师。为了成为一名优秀的酿酒师，Stephan Bedford曾在加州大学洛杉矶分校攻读科学专业。之后，Stephan Bedford又在多家知名酒庄学习酿酒技术，他已拥有30多年的酿酒经验。纵使Stephan Bedford已经拥有丰富的酿酒经验，他仍不断地研究学习，提高自己的酿酒技术。他认真地研究葡萄种植，追踪葡萄的生长状态，待到合适的时节再安排葡萄的采摘工作。在酿酒过程中，他不断地改进酿酒工艺，使得葡萄酒的个性得到完全的释放。

Bedford酒庄出产了多款葡萄酒，主要有Bedford Chardonnay、Bedford Chenin Blanc和Bedford Syrah等。

联系信息 地址：448 Bell St, Los Alamos, CA 93440, USA 电话：+1 805-344-2107 酒庄网址：www.bedfordwinery.com 邮箱：tastingroom@bedfordwinery.com 接待时间：11AM–5PM