酒庄资料 酒庄拥有者：Michael Hirby和Schatzi Throckmorton 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

遗物酒庄（Relic Wines）位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区，酒庄由Michael Hirby和Schatzi Throckmorton共同创建于2001年。

Michael Hirby曾任餐厅侍酒师，后来决心到法国深造，学习酿造葡萄酒。Michael Hirby学成归国之后，来到了美国有名的葡萄酒产区加州Napa，并在Spring Mountain的一个酒庄谋得助理酿酒师一职。凭着丰富的知识积累和酿酒经验，Michael Hirby建立了属于自己的品牌——Relic。随后，大学毕业的Schatzi Throckmorton也来到这里，加入Relic团队。“Relic”一词蕴含了酒庄对葡萄酒的认识以及所使用的酿酒工艺。Relic酒庄相信，葡萄酒是岁月的沉淀，需要花费多年来酿造的。Relic酒庄也十分尊重传统，采用颇为老式的方法酿造葡萄酒，如使用脚踏的方式压榨葡萄，这在Napa Valley的商业酒庄中是极为罕见的。

Relic酒庄的葡萄多来自Napa Valley和Mendocino County的Alder Springs的葡萄园。尽管Carneros和Russian River的Pinot Noir声名在外，赢得大多数酒庄的青睐，但Relic酒庄更偏爱Alder Springs的Pinot Noir。这里海拔较高，葡萄多种植在陡坡上，特殊的土壤还赋予了Pinot Noir独特的可乐和樱桃的风味。此外，酒庄还根据加州当地的气候条件，巧妙地选择葡萄品种与酿造方式，酿制具有Rhone Valley和波尔多风格的葡萄酒。

Relic酒庄出产多款干红和干白葡萄酒，包括Syrah、Cabernet Sauvignon葡萄酒等，这些葡萄酒芬芳馥郁，口感集中，颇为复杂。

联系信息 地址： 2400 Soda Canyon Rd, Napa, CA 94558, USA 电话：+1 707-967-9380 酒庄网址：www.relicwines.com/home 邮箱：mail@relicwines.com