酒庄资料
酒庄拥有者:Jean Claud Rouzaud
所在产区:法国-香槟产区
葡萄园面积:约200公顷
平均树龄:25年
采摘方式:手工采摘
年产量:约23万箱
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)位于法国香槟产区的Reims,酒庄的历史可以追溯到1776年,酒庄由Dubois父子创建。
1833年,Louis Roederer先生从他叔叔那里继承了这份产业,酒庄才更名为Louis Roederer。正是在他的领导下,Champagne Louis Roederer才开始酿制香槟酒逐渐声名远扬。
1868年,Champagne Louis Roederer卖出了超过 250万瓶的香槟酒,其中绝大多数出口至俄国(当时美国也是它的出口国之一)。之后,Champagne Louis Roederer成为俄国沙皇的最爱,据1873年酒庄的档案文件记载,仅一年的时间,酒庄就向俄国运送了666386瓶香槟酒(占其总产量的27%)。
1876年,酒庄应沙皇Alexander二世的要求,为俄国皇室特别酿造了路易王妃水晶香槟酒(cuvee Cristal)。
1917年,俄国十月革命爆发,Champagne Louis Roederer从此失去了自己最大的客户。
1924年始,酒庄又重新生产水晶香槟酒。极为精细的酿制工艺和完美无瑕的品质,使得此款酒的价格非常昂贵,可能是世界上最贵的香槟之一。
Champagne Louis Roederer和水晶香槟酒目前还是英国皇室的御用香槟,由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。水晶香槟酒外面包有一层金黄色的塑料纸,该纸只能在饮用前打开。因为水晶香槟酒的酒瓶是清洁透明的,不像其它香槟瓶是绿色或棕色的,挡不了太阳的紫外线,所以需要另加一层保护膜。水晶香槟酒的品质极为精致,据说该酒打开金黄塑料纸后放在太阳下15分钟就会变坏,但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。
如今,Champagne Louis Roederer已是几座为数不多的仍然独立经营的家族酒庄,目前由Jean Claud Rouzaud先生掌管,他是大名鼎鼎的Camille Olry-Roederer的孙子。而Camille Olry-Roederer自1932年起就接管了酒庄,一直到1975年她去世为止。Camille Olry-Roederer在法国几乎是家喻户晓,这不仅因为她强硬的管理作风,更是由于她在自己的赛马场上推出了一款最出色的香槟酒Jamin香槟。现在,Champagne Louis Roederer每年销往全球80个国家和地区,数量高达270多万瓶,其中包括产量较大的普通Champagne Louis Roederer酒,少量的路易王妃水晶香槟酒和路易王妃粉红水晶香槟酒。其中,粉红水晶香槟酒是用Pinot Noir葡萄酿制。
Champagne Louis Roederer有506英亩葡萄园,只种植Chardonnay和Pinot Noir这两种法定葡萄。园内微型气候相当稳定,因此不管年份如何,其香槟酒都能保持一贯水准。
Champagne Louis Roederer的酿酒方法,与其它香槟酒庄相比灵活性更强。在某些年份,该酒庄会全部进行苹果酸-乳酸发酵,但在另一些年份则只部分进行,甚至完全不进行,这完全取决于酿酒师对葡萄的分析。酒庄的酿酒设备可自行调节温度,并且干净得令人不可思议。酒庄内全部的优质陈酿是水晶香槟的精华所在,被保存在木质酒桶内,让香槟酒的酒体更加丰腴,口感更加浓烈。
Champagne Louis Roederer香槟酒的混合比例每年都会有所不同,但一般来说,由50%至60%的Pinot Noir调配Chardonnay精酿而成,很少会出现Chardonnay的比例低于40%的情况。
Champagne Louis Roederer近期的优质年份有:1996、1995、1990、1985、1982、 1979、1974和1970。
联系信息
地址:21 boulevard Lundy, 51100 Reims, France
电话:+33 03 26 40 42 11
传真:+33 03 26 61 40 45
酒庄网址:www.champagne-roederer.com
邮箱:com@champagne-roederer.com
接待时间:提前预约