酒庄资料 酒庄拥有者：Charles Woodson 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

查尔斯伍德森酒庄（Charles Woodson Wines）位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区，酒庄的拥有者是前美国橄榄球运动员Charles Woodson。

1998年，Charles Woodson来到Napa Valley参加集训营，他发现那里的人十分喜爱喝葡萄酒，由此对葡萄酒产生了好奇心和兴趣。2001年，Charles Woodson与Rick Ruiz相识，Rick Ruiz在一个酒庄里工作，他邀请Charles Woodson参观酒庄并为他详细解释每一道酿酒工序。从那时候起，Charles Woodson就决定要亲手酿造一瓶葡萄酒。不久后两人就与经验丰富的酿酒师Gustavo A. Gonzalez合作，酿造出属于Charles Woodson酒庄的第一款酒。

Charles Woodson酒庄的酿酒葡萄取自一个位于纳帕谷Diamond山山脚的优质葡萄园，该葡萄园占地50英亩。Charles Woodson酒庄的酿酒葡萄品种主要是Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。葡萄园内的气候温和，葡萄生长期较长。土壤多为火山岩，含有较高的矿物成分，排水性能良好，十分适合种植Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。

Charles Woodson酒庄致力于出产纯人工酿造的、优雅精致的葡萄酒。Cabernet Sauvignon葡萄酒是其出产的最主要的产品。酿酒葡萄从葡萄园运输到酒庄之后，会经过人工的精心筛选和去梗破皮。之后再将葡萄进行低温浸渍，以提取葡萄皮中的色素和风味物质。随后再经过酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵的工序，将尖酸的苹果酸转化为柔和的乳酸。最后再将葡萄酒置于100%的法国橡木桶中陈酿，酿造出来的葡萄酒风味浓郁，口感柔顺。

Charles Woodson酒庄出品Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc和Cabernet Franc等多款红、白葡萄酒。

联系信息 地址： 902 Enterprise Way D, Napa, CA 94558, USA 电话：+1 707-252-3112 酒庄网址：www.charleswoodsonwines.com