四视野酒庄 Foursight Wines

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酒庄资料 酒庄拥有者:Charles家族 所在产区:美国-加州产区 葡萄园面积:14.8英亩(红葡萄:10.5英亩)(白葡萄:4.3英亩) 平均树龄:15年 采摘方式:人工采摘 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Semillon 赛美蓉Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

四视野酒庄(Foursight Wines)位于美国加州北部Mendocino County的Anderson Valley,酒庄是由Bill Charles和Nancy Charles一家人于2006年创建的。酒庄的名称“Foursight”不仅代表着这个家族已在这片土地上经过了四代人的传承,也寄予了对家族后代的期望与祝福。作为一家典型的家族经营式酒庄,Foursight酒庄的葡萄种植、酿酒、市场推广及销售等都由家族内部人员负责。

Foursight酒庄的葡萄园Charles Vineyard建立于2001年,坐落在Anderson Valley产区。该产区气候较为凉爽,早晨和夜晚凉爽多雾,下午阳光温暖,昼夜温差可达13℃以上,有利于延长葡萄的成熟期,产出风味丰富且酸度较高的葡萄。葡萄园位于Anderson Creek的古河床上,土壤的排水性较好。Charles家族坚信酒庄要想酿造好的葡萄酒,就必须从葡萄园抓起,于是Charles家族成员每天都在葡萄园和酒庄工作,全权负责葡萄园的种植管理。

Foursight酒庄的葡萄酒都采用自家葡萄园的葡萄进行小批量酿制,主要有Pinot Noir、Semillon和Sauvignon Blanc葡萄酒。在酿造过程中,酒庄采用传统的旧世界酿酒技艺,用100%野生酵母进行发酵和天然苹果乳酸发酵。其中,Pinot Noir葡萄由于在发酵过程中进行了整串发酵,且发酵完成后的葡萄酒不经过滤,所以葡萄原本的风味得到很好地保存。

Foursight酒庄发布的酒款有Charles Vinyard Semillon、Charles Vinyard Clone 05 Pinot Noir及Charles Vinyard Pinot Noir等。

联系信息 地址:14475 CA-128, Boonville, CA 95415, USA 电话:+1 707 895 2889 传真:+1 707 895 3124 酒庄网址:www.foursightwines.com 接待时间:10AM–4:30PM
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