酒庄资料
酒庄拥有者:Jody Brix Towe与Emily Towe
所在产区:美国-加州产区
土壤类型:石质土壤
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
乔迪布里克斯酒庄(J.Brix Wines)位于美国的加州葡萄酒产区,酒庄由Jody Brix Towe与妻子Emily Towe共同创建。
Jody Brix Towe从事与园艺相关的工作,一次偶然的机会,他们品尝了来自Central Coast的一杯Pinot Noir葡萄酒,被深深吸引住了,于是他们决定到酒庄去当志愿者,但他们心中一直都有一个梦想,那就是拥有一个属于自己的酒庄,J.Brix酒庄由此得以创建。
J.Brix酒庄共拥有4个葡萄园,位于Santa Barbara County的Kick on Ranch葡萄园主要种植Riesling、Pinot Noir和Pinot Gris,凉爽的气候和白天充足的光照使得葡萄酒极具复杂性与丰富性,兼具酸度和成熟度。同样位于Santa Barbara County产区的还有Santa Barbara Highlands葡萄园,这里的海拔高达3200英尺,主要种植Grenache;Alamo Creek葡萄园位于San Luis Obispo County,该园以石质土壤为主,被百年树龄的橡树环绕着,主要种植的葡萄品种是Syrah;还有一个葡萄园位于San Diego County,主要种植Carignan,园内树龄约为36年的Carignan葡萄深深地扎根于花岗岩土壤中。
J.Brix酒庄坚持使用天然酵母和中性的木桶进行发酵,尽量减少人工干预,不下胶、不过滤,以保持葡萄酒的风味和风土特性。无论是酿酒还是对于生活,酒庄一直坚持的箴言是:Only Love。
J.Brix酒庄酒款有j. Brix Wines The Augur Riesling和j. Brix Wines Audire Pinot Noir等。
联系信息
地址:298 Enterprise St D, Escondido, CA 92029, USA
电话:+1 760.994.8135
酒庄网址:www.jbrix.com
邮箱:emily@jbrix.com 和jody@jbrix.com