酒庄资料 酒庄拥有者：Leroy Radford 所在产区：美国-华盛顿州 土壤类型：冲积粉土 砾石 风化黄土 葡萄品种：Tempranillo 丹魄、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

飞梦酒庄（Flying Dream Winery）位于美国华盛顿州的Woodinville产区，酒庄的庄主兼酿酒师Leroy Radford在2005年成功酿造了第一款葡萄酒后，便开始对葡萄酒充满热情。随后，Leroy Radford不断学习葡萄酒知识，专注研究如何能酿造出带有独特风格的顶级葡萄酒。Leroy Radford将自己的酒庄取名为“Flying Dream”是基于这样理念：生活中我们必须抓住机会，大胆地纵身一跃，找到属于自己的翅膀，真正实现内心深处最让人充满激情的梦想。这种热忱正是Leroy Radford在酿酒的过程中一直坚持的。

Flying Dream酒庄主要选用来自Yakima Valley和Wahluke Slope的葡萄。这两个产区的气候和土壤类型各有不同，生产的葡萄也各具特色。Yakima Valley位于Cascade Mountains的雨影区，气候干燥，夜晚比较凉爽，可以让葡萄积累更多的酸度；土壤类型为冲积粉土 、砾石以及风化黄土，排水系统良好，这样酿造出来的葡萄酒有结构良好的单宁。Wahluke Slope同样处于Cascade山脉的雨影区，但气候较为温暖，光照充足，这让葡萄能够充分成熟。Wahluke Slope的地表被干燥而贫瘠的砾石和岩石覆盖，因此葡萄藤的根系必须往土壤深处扎根，以攫取更多水分和营养物质，在这种环境下生长出来的葡萄果实颗粒小，风味集中。Leroy Radford对于西班牙的葡萄品种情有独钟，特别是Tempranillo、Grenache和Mourvedre，这三种葡萄恰好能在当地完美成熟。

虽然西班牙风格的葡萄酒在华盛顿还不是特别知名，但是Flying Dream酒庄独具匠心，在西班牙葡萄品种中加入波尔多风格的葡萄进行混酿，并经过橡木桶陈年，使得酒款更加精致适饮。

Flying Dream酒庄的酒款在《Wine Enthusiast》杂志中都有具体的评分，例如2012年份的Flying Dream Winery Monastrell就在该杂志上获得92分。

联系信息 地址：19495 144th Ave NE A140, Woodinville, WA 98072, USA 电话：+1 425-402-6300 传真：+1 206-271-0057 酒庄网址：www.flyingdreamswine.com 接待时间：周六日1–5PM