酒庄资料 酒庄拥有者：Tim Zaunbrecher和Judy Zaunbrecher 所在产区：美国-其他 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

琥珀瀑布酒庄（Amber Falls Winery & Cellars）位于美国田纳西州中部产区的Hampshire市，酒庄由Tim Zaunbrecher和Judy Zaunbrecher夫妇共同创建于2007年。

Amber Falls酒庄有着合理分工的运营模式，酒庄在葡萄园管理、葡萄酒制作、葡萄酒销售和酒庄活动等方面都有专人负责。Amber Falls酒庄始终追求酿造高品质的葡萄酒，从优质的干红葡萄酒到新奇的水果酒，都体现了酒庄的坚持和创新。

Amber Falls酒庄地处田纳西州的山区地带，波动起伏的地势有助于葡萄园地表温差的形成，利于葡萄糖分的积累。Amber Falls酒庄葡萄园由酒庄主的儿子Gabe Zaunbrecher进行管理。Gabe Zaunbrecher从对葡萄园的管理入手，在保证葡萄品种质量的同时，跟随父母学习酒庄生产经营的方式方法。葡萄园主要种植了Syrah、Merlot和Cabernet Sauvignon等红葡萄酒品种，Pinot Gris和Riesling等白葡萄酒品种，还有部分种植了桃子、覆盆子和黑莓等水果以供酿制水果酒。

Pat Cluchey是Amber Falls酒庄主要的酿酒师，而Seth Wiebe则是其助理酿酒师。二人之间实行以师带徒的形式，使Amber Falls酒庄的葡萄酒和水果酒的酿制秘诀得以传承和创新。

Amber Falls酒庄共推出了17款酒，主要有总统酒系列和田纳西州获奖系列。Amber Falls Presidential  Wine Riesling完全符合第一夫人Sarah Polk为白宫选酒的标准，被选为美国白宫的宴会用酒。

联系信息 地址：794 Ridgetop Rd, Hampshire, TN 38461, USA 电话：+1 931-285-0088 酒庄网址：www.amberfallswinery.com 邮箱：wine@amberfallswinery.com 接待时间：10AM–5PM