酒庄资料
所在产区:美国-其他
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Chambourcin 香宝馨、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Concord 康科德
酒庄介绍
弗兰克林山酒庄(Franklin Hill Vineyards)坐落于美国的宾夕法尼亚州,酒庄建于1981年。庄主一家来到宾夕法尼亚州的东部并买下这片空地的时候,为了既能维持家庭生活,又能给子孙后代留下一些遗产,决定开辟田地栽种葡萄并酿造葡萄酒。酒庄的酿酒厂和酒窖都设立在地下,环境非常干爽寒凉,温度会随着季节的变化而调节。作为当地为数不多的酿酒行业先驱者之一,他们并没有太多的前人经验可以参考,唯有靠自己摸索和尝试,才逐渐酿造出了独特且令人惊叹的葡萄酒。
Franklin Hill酒庄的葡萄园位于Pocono山脉山脚的Lehigh Valley内,环境优美,还能远眺Delaware River Valley的风景。Franklin Hill酒庄于1976年春季种下了第一批葡萄,现葡萄园内共有21个葡萄品种,包括Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Chambourcin和Chardonnay等。
Franklin Hill酒庄手工采摘葡萄并迅速将葡萄运往酿酒厂。葡萄会在采收后的几个小时内进行去梗、破碎等工序,白葡萄会立刻进行压榨得到纯净的白葡萄汁,红葡萄则在破碎后进入发酵,发酵完成后会在法国橡木桶中陈酿。Franklin Hill酒庄采用了现代先进技术与传统酿酒工艺结合的方法,酿造风格独特的葡萄酒。
Franklin Hill酒庄的酒款众多,包括有Chambourcin干红葡萄酒和White Jade混酿干白葡萄酒等。此外,Franklin Hill酒庄还用芒果和蓝莓等水果酿造了芬芳四溢的果酒。
联系信息
地址: 7833 Franklin Hill Rd, Bangor, PA 18013, USA
电话:+1 888 887-2839
酒庄网址:www.franklinhillvineyards.com
邮箱:Info@franklinhillvineyards.com
接待时间:11:00-17:00