酒庄资料 酒庄拥有者：Francoise Dief和Stephane Dief 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：18公顷（红葡萄：18公顷） 平均树龄：40年以上 土壤类型：深层砾石粘土、砂质黏土和石灰石岩粘土 采摘方式：人工采收 红葡萄比例：45%Cabernet Sauvignon、45%Merlot、6%Cabernet Franc、4%Petit Verdot 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多 酒庄介绍

马努（Clos Manou）酒庄位于法国的波尔多Medoc葡萄酒产区，现由Francoise Dief和Stephane Dief共同管理。1998年，葡萄酒爱好者Francoise Dief和Stephane Dief将自家的车库改建成为临时酒窖，首次酿造600瓶的葡萄酒。当时，他们的葡萄园面积仅有1200平方米。今天，在Francoise Dief和Stephane Dief的共同努力下，酒庄的葡萄园面积已达18公顷。其中有4公顷属于波尔多艺术家葡萄园（Cru artisan），还有7公顷属于波尔多中级园（Cru bourgeois）。

Clos Manou酒庄的葡萄园共有三种土壤，分别是深层砾石粘土、砂质黏土和石灰石岩粘土。深层砾石粘土有利于出产微妙风味、口感强劲的葡萄酒，砂质黏土有利于出产香气浓郁、单宁结构良好的葡萄酒，而石灰石岩粘土则有利于出产甜度适中、口感强劲的葡萄酒。园中主要种有45% Cabernet Sauvignon、45% Merlot、6%老藤Cabernet Franc和4% Petit Verdot。葡萄的平均树龄是40年。酒庄根据不同的土壤特性，分别种植最适宜的葡萄品种，并采用有机种植模式严格管理葡萄园。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

Clos Manou酒庄出产的Clos Manou单宁柔顺，具有Medoc风土特色，具有陈酿潜力；而另一款Petit Manou则平衡性良好、果香浓郁，适合年轻饮用。

联系信息 地址： 7 Rue du 19 Mars 1962, 33340 Saint-Christoly-Médoc, France 电话：+33 5 56 41 54 20 酒庄网址：www.clos-manou.com