酒庄资料 酒庄拥有者：Eric Cohen 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Petite Sirah 小西拉、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

正义恩典酒庄（Justice Grace Vineyards）位于美国加州葡萄酒产区内的旧金山市，酒庄由Eric Cohen创建。

Eric Cohen和他家人之前没有从事跟葡萄酒有关的行业，直到上世纪90年代来到纽约后，他才深深地感受到葡萄酒的神奇与魅力。于是，Eric Cohen开始参加各种各样的酒会，阅读跟葡萄酒相关的书籍。随后，Eric Cohen认识了来自White Rock Vineyards的酿酒师，并在该酒庄学习如何酿酒。在2003年，Eric Cohen酿出了第一款酒。随后，他正式创办了属于自己的酒庄。正如Justice Grace酒庄名字一样，Eric Cohen希望他的公司能真正承担起社会责任，支持弱势群体。

Justice Grace酒庄跟加州当地多个优质葡萄园建立良好合作关系，并根据当地风土精心选择葡萄品种，以保证酿酒葡萄的卓越品质。Justice Grace酒庄的Petite Sirah来自当地几个优质葡萄园。其中，位于Solano County的Tenbrink Vineyards盛产有机Petite Sirah，带有鲜明的红色莓果风味。来自Spring Mountain District的York Creek葡萄园的Petite Sirah葡萄种植于上世纪70年代，生产出的Petite Sirah风味复杂，蓝色和紫色水果的风味突出。此外，Justice Grace酒庄也会从Mais Fica Vineyard购买有机的Mourvedre和Grenache。

Justice Grace酒庄融合新旧世界的酿酒方式，并主张尽可能地选用人工酿造工艺，从而酿出具有良好陈年潜力的优质葡萄酒。

Justice Grace酒庄出产Solidarity和Shoe Shine两个系列的葡萄酒，这些酒不仅风味复杂，果味突出，平衡性良好，还具有很重要的社会意义。如Solidarity系列分别表达了对移民、跨性别者和巴勒斯坦等社会上相对弱势的群体的支持，而Shoe Shine系列则是在支持性少数群体的权利。

联系信息 地址：28001 Nichols Rd, Galt, CA 95632, USA 电话：+1 916-447-3774 酒庄网址：www.justicegrace.com 邮箱：info@JusticeGrace