酒庄资料 所在产区：法国-罗纳河谷 葡萄园面积：22公顷 土壤类型：黏土和石灰岩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Garnacha 歌海娜、Syrah(Shiraz)西拉、Cinsaut 神索 酒庄介绍

洛兹伯爵（Domaine Comte de Lauze）酒庄位于罗讷河谷的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区。

Domaine Comte de Lauze拥有葡萄园面积22公顷，其中10公顷分布在教皇新堡，12公顷分布在Cotes du Rhone。教皇新堡葡萄园的土壤为黏土和石灰岩。园中还有卵石，这些卵石能在白天吸收热量，夜晚释放热量，促进葡萄成熟。此外，密斯脱拉风的吹拂能够减少葡萄树感染病菌的概率，并保持天气凉爽。园中种植葡萄品种有Grenache、Syrah、Cinsault、Viognier和Roussanne等。

Domaine Comte de Lauze在葡萄成熟后用人工的方式挑选和采收葡萄。根据当地法规，每公顷产量不得高于3500升。为确保每瓶葡萄酒的高品质，洛兹伯爵酒庄严格控制葡萄酒产量。酿制红葡萄酒时，葡萄在经过分拣后，会进行温和压榨，然后浸皮以萃取颜色、单宁和风味物质。发酵产生的自流酒和压榨酒会进行混合。桃红葡萄酒采用放血法酿制。白葡萄酒在酿制时不进行浸皮，酒精发酵持续约8至15天，且不进行苹果酸乳酸发酵，以最大程度保留酸度和新鲜度。教皇新堡红葡萄酒在容积为3千升至6.5千升的大桶中熟成12个月，利用微氧化作用酒液的口感变得圆润柔顺。

Domaine Comte de Lauze的酒款有Domaine Comte de Lauze Chateauneuf-du-Pape、Domaine Comte de Lauze Chateauneuf-du-Pape Blanc和Domaine Comte de Lauze Cotes du Rhone等多种酒款。

联系信息 地址：8 Avenue des Bosquets, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France 电话： +33 4 90 83 72 87 传真：+33 4 90 83 50 93 酒庄网址：www.comtedelauze.com 邮箱：comtelauze@wanadoo.fr 接待时间：8:30AM–5:30PM 周末休息