酒庄资料
酒庄拥有者:Dave Dart和Helen Dart
所在产区:美国-加州产区
土壤类型:砂质壤土
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Zinfandel 仙粉黛、Tempranillo 丹魄、Barbera巴贝拉、Petite Sirah 小西拉
酒庄介绍
达特酒庄(D'Art Wines)位于美国加州Central Valley的Lodi葡萄酒产区,酒庄由Dave Dart和Helen Dart夫妇共同创立。起初,两人作为业余葡萄酒爱好者,只是利用闲暇时间在家中小批量酿造葡萄酒。在自酿的葡萄酒获得了许多奖项后,Dart夫妇希望能扩大酿酒规模,并将这些葡萄酒和志同道合的葡萄酒爱好者分享,Dart酒庄由此诞生。
D'Art酒庄的葡萄园从1999年开始种植葡萄,园内最早种植的品种是Cabernet Sauvignon,这也是洛迪地区种植最广泛的葡萄品种,其他种植的品种包括Barbera、Tempranillo、Zinfandel和Petite Sirah。园区白天日照充分,夜间凉爽,较大的昼夜温差有利于葡萄的充分成熟。以砂质壤土为主的土壤富含有机物和营养物质,土层较深,排水性好。Dart酒庄严格控制葡萄园内葡萄的种植密度,以确保葡萄的质量。
D'Art酒庄的酿酒工作由Dave Dart和他的女儿Jessica共同完成,Jessica负责葡萄酒的发酵和木桶陈酿,Dave Dart则负责混酿和装瓶。酒庄生产多款各具特色的红白葡萄酒,比如D'Art Wines Dog Day Red通过特定品种混酿而成,然后加入20%的波特酒并放入匈牙利橡木桶中陈酿,风味十分独特。
联系信息
地址:13299 Curry Ave, Lodi, CA 95240, USA
电话:+1-209-334-9946
酒庄网址:www.dartwines.com
邮箱:info@dartwines.com
接待时间:11AM–5PM