酒庄资料 酒庄拥有者：Michael Eckert和Vickie Eckert 所在产区：美国-加州产区 采摘方式：人工采摘 年产量：2500箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Semillon 赛美蓉、Dolcetto 多姿桃 酒庄介绍

埃克特酒庄（Eckert Estate）位于美国加州西部的Livermore市，是当地唯一一家同时生产葡萄酒和烈酒的酒庄。酒庄由Michael Eckert和Vickie Eckert于2001年建立。

1986年，Michael Eckert来到Livermore山谷定居，最初他的工作是养马。在一次酿酒师晚宴之后，他决定改行种植葡萄，于是便从当地的酒庄处获得了一些Cabernet Sauvignon的插枝，正式开始种植葡萄。为了更好地经营自家的葡萄园，Michael Eckert特意前往加州大学戴维斯分校进修，学习葡萄种植和葡萄酒酿造的知识。学有所成后，他和家人共同建立了Eckert酒庄，酒庄的品酒室于2001年12月正式开放，游客可前往参观及品尝美酒。

Eckert酒庄的葡萄园主要种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Semillon和Zinfandel等。每年夏末，Michael Eckert会和家人朋友一起给葡萄修剪枝叶，使葡萄得到更加充足的光照，更快成熟。修剪完成后，他们会给葡萄罩上一层薄薄的网，以防鸟群损伤和偷吃葡萄。Michael Eckert会使用折射计来观察葡萄果实中白利糖度的变化，以确定葡萄是否已完全成熟，达到最佳采摘时期。酒庄每年可以收获数吨的葡萄，年产酒量约为2500箱。

从葡萄的采摘到成酒的最终装瓶，Eckert酒庄酿酒过程中的每一个步骤都采用人工的方式完成。Eckert酒庄的酒款包括Eckert Estate Semillon、Eckert Estate Dolcetto和Eckert Estate Livermore Cabernet Sauvignon等。

联系信息 地址：5963 Graham Ct D, Livermore, CA 94550, USA 电话： +1 925-371-8606 酒庄网址：www.eckertestate.com 接待时间：12–5PM 周一、二休息