酒庄资料
酒庄拥有者:Herve Bruckert、Ladd Cahoon、Dana Zimmerman
所在产区:美国-加州产区
采摘方式:手工采摘
酒庄介绍
重生酒庄(De Novo Wines)位于美国加州葡萄酒产区,酒庄创始人之一,Herve Bruckert的整个家庭都在法国阿尔萨斯从事葡萄酒行业,Herve Bruckert从小就耳濡目染,对葡萄酒颇感兴趣。后来,Herve Bruckert遇见了同样热爱葡萄酒的两位伙伴Ladd Cahoon和Dana Zimmerman,后者还有着非常丰富的葡萄种植经验,并且曾凭借其种植的Zinfandel获奖。三人一拍即合,共同创立了De Novo酒庄。“De Novo”(重生)出自拉丁文,酒庄以此命名,是为了纪念和庆祝生命的开始、变迁和发展,同时也代表了De Novo酒庄新旅程的开始。
De Novo酒庄酿酒所用的葡萄全部精选自美国知名产区Sonoma County的Dry Creek Valley、Alexander Valley和Mayacamas Ridge的小型家庭葡萄园,这些葡萄均由人工采摘。无论是葡萄种植还是酿造葡萄酒,De Novo酒庄都把绿色理念贯穿其中。除了在种植园鼓励节约用水外,De Novo酒庄还使用太阳能来供电。此外,De Novo酒庄还循环利用轻型酒瓶来装瓶,连酒标选用的材料都是来自可再生纸。
De Novo酒庄生产的葡萄酒既带有果味浓郁的新世界风格,又兼具旧世界葡萄酒易与食物搭配的特点。酒庄的Alexander Valley Cabernet Sauvignon获得了2011年Sonoma County丰收展会的最佳品质奖,而Russian River Valley Pinot Noir也在同一展会中摘得金牌。
联系信息
地址:6082 Chabot Rd, Oakland, CA 94618, USA
电话:+1 415-336-5527
酒庄网址:www.denovowines.com
邮箱:herve@denovowines.com