酒庄资料
酒庄拥有者:Philip Hahn
所在产区:美国-加州产区
土壤类型:冲击土和粘质壤土
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
哈恩家族酒庄(Hahn Family Wines)位于美国加州Monterey的Santa Lucia Highlands葡萄酒产区,酒庄由Nicky Hahn和他的妻子创立于1980年,现任庄主是他们的儿子Philip Hahn。
经济学出身的Nicky Hahn在酒庄经营管理方面有自己独到的经验,随着酒庄的发展,葡萄园面积也不断的扩大。Hahn家族酒庄目前拥有6座葡萄园,其中4处位于Santa Lucia Highlands,其他两处位于Arroyo Seco产区。Santa Lucia Highlands葡萄园总面积为650公顷,葡萄园位于山坡上,日照充足,多风,土壤为多岩石的冲击土,排水性佳,生产的果实风味浓郁,主要种植品种包括Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Syrah和Malbe。Arroyo Seco葡萄园土壤为粘质壤土,气候温暖,葡萄成熟期长,主要种植品种为Pinot Noir、Merlot和Grenache,这些品种酿造的酒款结构平衡,风味复杂。
Hahn家族酒庄采用精良的酿酒工艺,葡萄在成熟鼎盛时期采摘,去梗后轻微压榨,并延长浸渍时间以提取其色泽和风味,陈年过程中使用上等法国橡木桶,有的酒款如Chardonnay,每隔两周会进行人工搅拌以增加陈年风味,Pinot Noir则使用敞开发酵法发酵。
此外,Hahn家族酒庄非常注重酒庄的可持续发展,在水资源和土壤保护、能源有效利用以及员工的健康和安全管理方面做的十分全面。
Hahn家族酒庄生产多款红白葡萄酒,这些葡萄酒质量上乘,如Hahn SLH Pinot Noir,单宁柔和,质地丝滑,带有迷人的李子和樱桃风味。
联系信息
地址: 700 California Blvd, Napa, CA 94559, USA
电话:+1 707-226-2463
传真:+1-831-678-4555
酒庄网址:www.hahnfamilywines.com