酒庄资料
酒庄拥有者:Les Claypool
所在产区:美国-加州产区
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
克莱普酒庄(Claypool Cellars)位于美国加州Russian River Valley葡萄酒产区的中部,酒庄的创始人是Les Claypool。
1994年,Les Claypool和未婚妻搬迁到加州Russian River Valley中部生活,并开始尝试种植Pinot Noir葡萄并酿造葡萄酒。
2007年,在朋友的帮助下Les Claypool获得了4吨产自Russian River Valley的优质Pinot Noir,开始小规模酿造葡萄酒,这便是Claypool酒庄的雏形。2012年,Claypool酒庄正式发布了第一款葡萄酒。
Claypool酒庄暂时没有自己的葡萄园,其酿酒所需的葡萄均精选自Russian River Valley产区的优质葡萄园。Moore vineyard和Hurst vineyard是Claypool酒庄重要的合作伙伴。同时,Claypool酒庄也在不断地与小型而优质的葡萄园进行合作,比如Rice-Spivak Vineyard和Thorn Ridge Vineyard等。目前,Claypool酒庄主要的酿酒葡萄为Pinot Noir,还有少量的Grenache、Syrah和Mourvedre。
Ross Cobb和Katy Wilson是Claypool酒庄的酿酒师。他们接受过传统的葡萄酒酿酒技艺的熏陶,所拥有的经典勃艮第式酿酒方法和技艺,使得Claypool酒庄产自加州Russian River Valley的、酒体饱满的Pinot Noir葡萄酒更为柔和与细腻。
Claypool酒庄主要发布了8款葡萄酒,包括Claypool Pinot Noir, Russian River Valley、Claypool Pinot Noir Rose和Claypool Thorn Ridge Vineyard Pinot Noir等。
联系信息
地址:6761 Sebastopol Ave #500, Sebastopol, CA 95472, USA
电话:+1 707 861 9358
酒庄网址:www.claypoolcellars.com
邮箱:reservations@claypoolcellars.com