酒庄资料 酒庄拥有者：Ehlers 家族 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：500英亩 年产量：4500箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Sauvignon Blanc 长相思、Verdelho 华帝露 酒庄介绍

E2家族酒庄（E2 Family Winery）位于美国加州葡萄酒产区，E2家族酒庄的历史可以追溯到1835年，那时Ehlers 家族在加州定居。曾祖Herman Walter Ehlers是有名的酿酒师，他也是Ehlers家族最先学习酿酒技术的人。在Shewan-Jones Winery担任酿酒师期间，Herman Walter Ehlers提出了使用二氧化硫来阻止葡萄酒中细菌繁殖的方法，同时使得Shewan-Jones Winery成为加州第一个利用制冷设备来保持葡萄酒稳定性的酒庄。1933年，Herman Walter Ehlers成为New East Side Winery的第一位酿酒师，并在那里工作超过41年之久，其中有7年担任董事会成员。同时，受德国一些知名酒庄的邀请，他曾多次去德国进行指导。Herman Walter Ehlers的长子Walter Ehlers继承了他的事业，创建了家族的第一个葡萄园。之后，Walter Ehlers的子孙也相继学习了酿酒技术。2000年，E2家族酒庄正式建立。迄今为止，E2家族酒庄已经过了六代人的经营。

E2家族酒庄在加州的葡萄园分别位于Lodi产区和Central Coast产区，葡萄园总面积约为500英亩。E2家族酒庄的葡萄园使用GAI罐装系统，生产效率高。园内有些葡萄藤为老藤，可酿造出优质葡萄酒。葡萄园种植的葡萄品种包括Merlot、Zinfandel、Chardonnay、Cabernet Sauvignon和稀有品种Verdelho等。E2家族酒庄是加利福尼亚州酿造Verdelho的三大酒庄之一，Verdelho的原产地是葡萄牙的马德拉岛（Madeira），属于稀有葡萄品种。该品种在E2家族酒庄的种植面积只有4英亩。

E2家族酒庄的葡萄酒年产量为4500箱。E2家族酒庄的酒款有Herman Wallters "Family Vine" 系列和Zagans Fire系列等。

联系信息 地址：9301 HWY 12, Lodi CA 95242, USA 电话：+1 209-334-5911 传真：+1 209 365 9011 酒庄网址：www.e2familywinery.com 接待时间：8AM–4PM 周末休息