一致酒庄 Congruence Wines

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酒庄资料 酒庄拥有者:Steve Eisenhauer、Sue Eisenhauer 所在产区:美国-加州产区 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Zinfandel 仙粉黛Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

一致酒庄(Congruence Wines)位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区,酒庄的庄主是Steve Eisenhauer及其妻子Sue Eisenhauer。

在建立Congruence酒庄之前,Steve Eisenhauer曾是一名诉讼代理人。后来,他辞职在家,专门照顾儿子Michael和女儿Rachel。等孩子都长大以后,Steve Eisenhauer决定重返职场。由于十分热爱葡萄酒,Steve Eisenhauer最终决定建立自己的酒庄。

Congruence酒庄没有建立自己的葡萄园,其酿酒所使用的Cabernet Sauvignon葡萄是从Napa Valley的Coombsville和Oak Knoll District采购的。那里全年气候温和,葡萄发芽较早,收获较晚,其所酿造出来的Cabernet Sauvignon红葡萄酒往往风味独特、层次复杂,且颇具深度。除了Cabernet Sauvignon外,酒庄还采购了Zinfandel和Petite Sirah。

Congruence酒庄主张最大程度上减少对葡萄生长的干扰,以便葡萄能够更好地发挥自己的生长潜力。Congruence酒庄主要采用的是旧世界的传统酿酒工艺。酒庄中的一部分葡萄酒会被放入橡木桶中熟成22个月左右。

Congruence酒庄一共出产了三款酒,包括两款Cabernet Sauvignon干红葡萄酒和一款Zinfandel和Petite Sirah混酿红葡萄酒。

联系信息 地址:Napa Valley California USA 电话:+1 973-202-2923 酒庄网址:www.congruencewines.com 邮箱:info@congruencewines.com
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