酒庄资料 酒庄拥有者：Pieter Bestbier 所在产区：南非-斯泰伦布什 葡萄园面积：120公顷 土壤类型：花岗岩风化土壤 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinotage 皮诺塔吉、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

歌德环酒庄（Goede Hoop）位于南非西开普敦（Western Cape）的斯泰伦布什（Stellenbosch）葡萄酒产区，是该产区内一座历史悠久的知名酒庄。

Goede Hoop酒庄坐落在Bottelary Kloof深处，它的历史最早可追溯到1880年，其前身是一座古朴的老农舍。1928年，Bestbier家族买下了这座农舍并开始致力于葡萄酒生产。如今，Goede Hoop酒庄的庄主是该酒庄家族事业的第三代传人Pieter Bestbier。

Goede Hoop酒庄的葡萄园共占地120公顷，所有的葡萄均种植于山谷斜坡上。其中有80公顷的葡萄主要朝向北面和西面种植。最高处和最低处的葡萄园高度相差250米，气温和降水也因此有很大的差异，这适应了不同葡萄品种的生长需要。除此之外，马蹄状的葡萄园分布保证了每一株葡萄都能得到适当的日晒。葡萄园的表层土壤为花岗岩风化土壤，深层土壤具有良好的保湿性，这为葡萄藤根部的凉爽温度提供了保证。适宜的气候和品质优良的土壤，加上Goede Hoop酒庄的精心照料，葡萄园内产出的葡萄果实十分优质。

Goede Hoop酒庄将现代科技运用到了葡萄酒酿造过程当中，同时也尽量保留了自然原始的酿造工艺。Goede Hoop酒庄的葡萄在采摘之后会被快速地运送至酿酒厂，紧接着进行严格的筛选，以挑选出成熟度不够、损伤严重的葡萄以及其他的杂质；之后酒庄会将葡萄进行破碎和发酵。完成发酵的葡萄酒在经过压榨之后又会开始熟化，熟化完成后会在酒庄内直接装瓶。整个葡萄酒酿造过程都在Goede Hoop酒庄的严格掌控之下，品质得到了保障。

Goede Hoop酒庄目前的酒款有Sauvignon Blanc、Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinotage和Merlot等。其中Goede Hoop酒庄的标志性酒款Cabernet Sauvignon和Shiraz曾多次斩获大奖，如1998、1999和2001年的Goede Hoop Estate Cabernet Sauvignon获得了Michelangelo国际奖的金奖；2000年的Goede Hoop Estate Shiraz获得了《葡萄酒杂志》评选的最具价值奖和南非葡萄酒指南给予的4.5星级好评。

联系信息 地址：Fischers Road, Stellenbosch, 7579, South Africa 电话：+27 81 283 1618 传真：+27 86 428 1250 酒庄网址：www.goedehoop.co.za 邮箱：goede@adept.co.za 接待时间：10AM–4PM 周日休息